Piščančja juha iz riževega sira

Piščančja juha s riževi cmoki

Prve jedi v katerem koli domu bi morale biti na zalogi, če sploh tudi raznolik, in ne le drugačen preliv (meso oz. piščanec, gobe), potem ga morate vzeti zase. Poskusov ne vedno uspešen, toda za tiste, ki si upajo kuhati piščančjo juho z riževim in sirnim cmokom lahko samo zavidate.

Recept za juho iz cmoka

Vroče bo vedno primerno na kateri koli mizi. Redko kaj urad ali metalurški delavec zanika sam sebi tak užitek kot juha. Ali je mogoče naredite vsakodnevne, okusne, hranljive in zadovoljive obroke, da so ga razvejali s katero koli nestandardno komponento? Če če je čas za kuhanje in eksperimentiranje, vam svetujemo, da poskusite skuhajte ravno takšno juho.

Glavne sestavine juhe:

• piščanec – 1/3 kg;
• korenje, lovorjev list in čebula – 1 kos .;
• sol in čili – po okusu;
• voda – 1 ½ litra.

Glavne sestavine za cmoke:

• sir in riž – 100 g vsak;
• jajce – 1 kos .;
• moka – 2 žlici;
• maslo – 20 g;
• por – 1 žlica.

Način kuhanja

Najprej skuhajte riž. Nato pripravimo juho s celo olupljeno čebulo, vendar ne dajte korenja. Medtem ko se pripravlja, naredite testo za cmoke. Če želite to narediti, v skledo kuhanega riža dodamo nariban sir. Tu vozimo 1 piščanca jajce, dodajte sol, žlico mehkega kremnega popra in moko, po zakaj gnetemo testo. V nasprotnem primeru ne bi smeli doseči posebne gostote cmoki bodo preveč gosti.

Po pripravljenosti filtrirajte našo juho in iz nje odstranite vse odveč, vključno s piščancem. Slednje je mogoče razstaviti na majhne rezine in dodajte nazaj v juho. Nato drobno nastrgajte korenje in dodajte ga v juho, ne da bi odstranili z majhnega ognja. Oblikujemo s z dvema žličkama cmoka in potopite v vrelo juho. Tukaj ne hitimo in nežno premešamo, da ne bodo naši cmoki obtičal na dnu ponve. Potem, ko vse dodamo juhi testo ali bolje rečeno cmoki kuhajte vse skupaj približno 5 minut in lahko nalijemo na servirne krožnike. Vsako porcijo potresemo malo por.

Možnost kuhanja: v testo za cmoke lahko dodate malo drobno sesekljano zeleno pernato čebulo ali rahlo poberemo por. Lahko vzamete kateri koli riž, vendar so tukaj primerne tudi mehke sorte. riž, ki se ob kuhanju spremeni v skoraj kašo. V preizkusu dne cmoki to ne bo na mestu.

Če je načrtovano, da bodo otroci priložili juho, potem čili paprike Ne morete dati, ampak na koncu uporabite črno mleto papriko kuhanje v majhni količini.

Okusne ideje

Všeč vam bo tudi enostaven za kuhanje, vendar zelo okusen. rezanci z mesnimi kroglicami. Priporočam!