Končni pridih te srčne jedi iz dveh vrst fižol: bel in rdeč, sladek krompir in mlet piščanec – ščepec čilija v prahu, dodan po delih na vsako ploščo Revija Food Network Kitchens pravi, da ima okus kot čili svetlejši. “Hranilna vrednost na porcijo: (6 – 8 skupaj) Kalorije 507, skupna maščoba 14 g., Nasičene maščobe g., Beljakovine 38 g., Ogljikovi hidrati 59 g., Vlaknine, mg holesterola, natrij mg, sladkor g. 
Time: 6 час. 10 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 900 gr. mleti piščanec, po možnosti grobo sesekljan
- 3 žlice. l čili v prahu, plus 2 žličke.
- 1 pločevinka (425 gr.) Rdečega fižola (odcedimo in sperite)
- 1 pločevinka (425 gr.) Belega fižola (odcedite in sperite)
- 2 pločevinki (800 gr.) Sesekljan dimljeni paradižnik
- 1 (približno 280 gr.) Olupljen in grobo nariban gomolj sladki krompir
- 1 pločevinka (425 gramov) piščančje zaloge z nizko vsebnostjo sol
- 1/4 čl. topna tapioka (priporočljivo hitro kuhano)
- 1-2 sesekljane chipotle paprike v semenski adobo omaki
- 2 žlici. l sojino omako
- 1 žlica. l groba sol
- 1 žlica. l čebula v prahu
- 2 tsp granuliran česen
- 1 tsp posušen origano
- 1 tsp mleta kuma
- 1/4 tsp mlet cimet
- Ščepec zmletih klinčkov
- 1/2 – 3/4 čl. temno pivo, neobvezno
- Prelivi: kisla smetana, grobo nariban sir, sesekljana zelena čebula, sesekljane paprike čilija
Recepti s podobnimi sestavinami: rdeči fižol, beli fižol, mleti piščanec, začimba čili, paradižnik, sladek krompir (sladek krompir), čipoljev poper v adobo omaki, čebula v prahu, česnove zrnke, origano, kuma, klinčki, cimet, sojina omaka, temno pivo, čebula zelena, kisla smetana
Priprava recepta:
- Piščanca damo v počasen kuhalnik. Dodajte 3 žlice. l prah čili in vse preostale sestavine, fižol, čili paprika, krompir in začimbe, razen piva. Vse premešamo, zapremo pokrov in kuhamo pri minimalni temperaturi 6-8 ur.
- Preostale 2 žličke zmešajte tik pred serviranjem. čili v prahu in pivo (če ga uporabljamo), spet sol poper po okusu in želji. Čilije razporedite po ogretih krožnikih. Postrezite posuto z naribanim sirom Znanje: če pred postrežbo dodajte čili v prahu, bo okrepil okus končne jedi.
