Zdi se, da bi bilo lahko lažje kot kuhanje krompirja pire krompir? Toda v predprazničnih opravilih, ko moraš kuhati hkrati več jedi, vsaka minuta šteje. V počasnem kuhalniku v načinu kuhanja pod tlakom lahko kuhate pire, sploh ne trudite se razrezati na koščke. Olupite gomolje in položite vsi na stojnici v multikokerju. V načinu štedilnika pod, pod visok tlak bo zelo hitro zavrelo in postalo popolnoma mehko in nežno. Preden jo postrežete, jo morate samo zdrobiti potisnik. In za bogat kremast okus dodajte pire krompir toplo smetano, maslo in kislo smetano. Delite s prijatelji:
Čas: 1 ura. Zahtevnost: enostavno Količina: 12 tbsp. Recepti uporabljajo volumetrične posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2,2 kg srednji krompir Russet Burbank, olupljen
- 1,5 žlice. nemastna krema segrela
- 220 gr maslo pri sobni temperaturi
- 1 žlica. kisla smetana
- Posebna oprema: multicooker s prostornino 6 litrov.
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, smetana, maslo smetana, kisla smetana
Priprava recepta:
- Žar postavite na dno 6-litrskega multiokerja. in dodajte 3 Čl. voda. Krompir položite na žice. Sledite navodilom proizvajalec za pritrditev pokrova in pripravo multicookerja za delo. Nastavite način štedilnika in kuhajte na največji toploti 15 minut.
- Ko je cikel tlačnega štedilnika končan, izklopite večkrilnik in počakajte na naravno olajšanje tlaka, 20 minut. Po 20 minutah Po navodilih proizvajalca izpustite preostalo paro iz počasni štedilniki. Bodite previdni s paro. Odprite in odstranite pokrov, krompir prestavite v veliko skledo. Dodajte nemastno kremo, maslo, kisla smetana in velik ščepec soli in popra. Zmešaj maslo krompirja do želene teksture in konsistence. Na začinimo s soljo in poprom.
