Recept za solato s testeninami, prekajeno goudo, paradižnik in bazilika. Solata, postrežena z majoneznim prelivom, iz majoneze, mleka, kisa in dimljene omake iz adobo Chipotle poper. Delite s prijatelji: 
Fotografija posode: Cana Okada Čas: 30 min. Zahtevnost: enostavno Obrok: 6 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 280 gr grozdni paradižnik prerežemo na pol
- 340 gr testenine Bridgeachiolli (kratke cevi) ali penne (pernate cevi)
- 225 gr. prekajeni sir Gouda, na kocke
- 24 listov sveže bazilike, tanko narezane
- Groba sol
- 1/2 žlice. majoneza
- 1/4 čl. mleko
- 1/4 čl. beli kis in po potrebi še nekaj
- Sveže mlet poper
- 1,5 tsp omaka iz dimljene čili paprike v pločevinkah chipotle (ali 1 sesekljana dimljena chipotle paprika)
Recepti s podobnimi sestavinami: grozdni paradižnik, gouda sir, penne testenine, majoneza, mleko, bazilika, čičerka poper, omaka omaka, testenine Bridgeachiolli
Priprava recepta:
- V veliki ponvi zavremo slano vodo. Dodajte testenine in kuhajte, kot je navedeno na embalaži. Odcedite vodo, testenine sperite noter hladno vodo, dokler se popolnoma ne ohladijo. Odložite jih strani.
- Pripravite preliv: zmešajte v majhni skledi majoneza, mleko, kis, 1/2 žličke sol, poper po okusu in omako adobo.
- V veliki skledi zmešamo testenine, preliv, paradižnik in sir gouda. Poskusite sol in poper, po potrebi jih dodajte še nekaj. Po želji lahko dodate še 1-2 žličke. kis. Dodajte baziliko na samem koncu. Pred serviranjem odstranite solato. v hladilniku nekaj ur.
