Pikantna paradižnikova sabu shabu z morskimi sadeži – podroben prijať prípravu. 
The photoJedi: Danny Boom Čas: 25 min Zahtevnost: enostavni deli: 8 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 225 gr. olupljene in sesekljane kozice
- 225 gr. drobno sesekljan lososov rep
- 225 gr. prepolovljene lupinice
- 4 brez paradižnika velikih paradižnikov
- 4 žlice. zelenjavna juha
- 1 narezan kos ingverja (2,5 cm.)
- 2 žlici. l grobo sesekljani listi cilantro
- Limonina majoneza za postrežbo: 1/2 žlice. majoneza
- Košček in sok 1 velike limone
- Ingverjeva krema: 2 rezini 1 cm Sveže korenine ingver s kožo
- 1/2 žlice. majoneza
Recepti s podobnimi sestavinami: paradižnik, ingverjeva korenina, blitva, losos, lončke, limonin sok, majoneza, cilantro
Priprava recepta:
- Mešalnik postavite na delovno površino, vanj vstavite 4 paradižnik in prelijte 1/2 žlice. zelenjavna juha. Zaprite in stisnite dokler se paradižnik ne zmelje. Dodajte preostalo zelenjavo juho še nekaj sekund v pulznem načinu. zmešamo v posodo ali lonček za fondeje, ki jih lahko ogrevamo krožnik, dodamo nasekljan ingver in grobo nasekljan cilantro, pokrijemo in nastavimo na srednji vročini, dokler se mešanica ne začne da zavre.
- Medtem, ko se omaka segreva, morske jedi vzemite iz hladilnika. začnite polagati ribe na krožnik. Takoj, ko se omaka začne da zavre, postavite posodo na grelni element na mizo. Zmes naj skoraj zavre. Če je tekočina zavrela, dodajte drugo zelenjavo juha.
- Vzemite nabodalo in rezino rib, ribe naribajte in potopite omako. Počakajte nekaj sekund in jejte s ponev omako. Postrežemo morski sadeži z limonino majonezo in ingverjevo kremo. Limona majoneza: V skledi združite majonezo, lupinico in sok limona Izhod: 8 porcij Ingverjeva krema: V kuhinji kombinirajte dajte obe ingverjevi korenini, premagajte v pulznem načinu, dokler ingver se ne spremeni v gnojevko. V skledo dajte majonezo. V skledi dajte čisto kuhinjsko brisačo ali gazo. Vstavite gnojevko brisačo. Vzemite brisačo na vseh 4 koncih. brisačo nad skledo, da v njej zložite ingverjev sok. Dodaj majonezo, dobro premešamo in postrežemo Izhod: 8 obrokov
