Jajčevec je že dolgo prenehal biti radovednost za rusko osebo, toda o “kaviarju v tujini, jajčevcih” si vse zapomnite zagotovo. Torej, od to čudovito zelenjavo lahko pripravimo ne samo okusno kaviar, a tudi čudovita omaka, nič slabša od nevezanega kečapa! Okus je neverjetno svež, pikina pekoča paprika pa daje prekajen smrček. Recept predlaga, da ga postrežete s pita kruhom oz krekerji, odličen pa je tudi za drugo hrano. друзьями: 
Time: 1 hour. 30 minut Zahtevnost: enostavna porcija: 6 – 8 V receptih so uporabljene prostornine za merjenje posod: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 velika jajčevca
- 1/4 čl. sesekljan svež peteršilj
- 2 žlici. l nasekljana sveža meta
- 1 tsp nasekljan svež origano
- 2 žlici. l limonin sok
- 6 kosov posušene čili paprike, zdrobimo
- 1 tsp sol
- 1/4 čl. oljčno olje
- Pita ali krekerji za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: jajčevci, jajčevci, kaviar, čili poper, limonin sok, peteršilj, meta, origano
Priprava recepta:
- Pečico predhodno segrejte na 220 ° C. Naredite v vsakem jajčevcu približno 10 punkcij s konico noža. Položimo jih na pekač in pečemo približno 50 minut, dokler niso zelo mehki in razpoka na več mestih. Pustimo, da se nekoliko ohladi.
- Vsako jajčevce razrežite vzdolž in olupite velika žlica kaše; lupino zavržemo. Kašo damo v skledo obdelovalec hrane in pretepel na velike kose.
- Dodajte peteršilj, meto, origano, limonin sok, čili poper, sol in olivno olje. Pour, dokler ne pire 20 sekund. tako da vse zmešaj. Preden postrežete s, pustite, da se nekoliko ohladi krekerji.
