Pečeno korenje v arabščini – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 156, skupno maščob 7 g, nasičenih maščob 1 g, beljakovin 2 g, ogljikovih hidratov 22 g, vlaknine 6 g., holesterol 0 mg., natrij 262 mg. sladkor 11 g. 
Photo of the dish: РоландBello Čas: 20 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1,8 kg mlado korenje, olupimo in narežemo po dolžini na 4 dele (če je korenje veliko – narežite na tanke dolge trakove)
- 1/4 čl. oljčno olje
- 3/4 tsp sol
- 3/4 tsp poper
- 4 tsp mešanice začimb Zaatar
- 3 žlice. l sesekljan peteršilj
- Sok 1 limona
Recepti s podobnimi sestavinami: korenje, limonin sok, peteršilj, zaatar
Priprava recepta:
- Segrejte 2 pekača v predhodno segreti na 230 ° C Pečica: Korenje zmešajte z olivnim oljem, soljo in poprom. Za postavitev enakomerno na vročih pekačih in pečemo 18 – 20 minut pečeno korenje z zaatarsko začimbo, potresemo s peteršiljem in prelijemo limonin sok.
