Pečena omaka Physalis – podroben prijať prípravu. 
Time: 40 мин. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 450 gr paradižnik (zelenjavni fizialis), lupina, sperite in prerežite na pol
- 4 stroki česna
- 2 jalapeno čili paprike
- 1 zelena paprika
- 1 čili
- 1 čebula, razrezana na štiri dele
- Oljčno olje
- 1 majhen kup svežega cilantra, samo listi
- Limetina lupina in sok 1.5
Recepti s podobnimi sestavinami: salsa omaka, physalis zelenjava, jalapenos, sladka paprika, cilantro
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 ° C. Fizalij položite na pekač, česen, jalapenos, sladka paprika, blanširana in čebula ter začinimo s soljo in poprom. Prilijemo olivno olje in premešamo. Pečemo, dokler zelenjava ni mehka, 10 do 15 minut. Daj ohladimo nekaj minut.
- Odstranite seme iz popra. Vstavite vso pečeno zelenjavo in cilantro obdelovalec hrane ali mešalnik. Mletite do pire v majhnih kosih. Omako razredčimo z vodo, če je preveč gosta. Zmešajte z lupinico sok in limete. Pustite, da se popolnoma ohladi.
- Omako takoj uporabite ali zamrznite, nalepite nalepke in shranite v zamrzovalniku. Izhod: 2,5 l.
