Klasična poletna solata iz paradižnika in kumaric bo začinila z novim aromatične barve, če dodate nekaj strokov v stopnji gorenja feferon in česen ter za preliv z olivo Uporabite sveže stisnjen limonin sok z oljem. Takšna solata je prijetna Je osvežujoč in kot nalašč za vse mesne ali perutninske jedi. Postrezite ga s pretlačenimi piščančjimi prsmi, ocvrtimi v ponvi v nekaj minut, da ne izgubi sočnosti. vrednost ene porcije: (skupaj 4) kalorije 203, skupno maščoba 5 g, nasičene maščobe 1 g, beljakovine 29 g, ogljikovi hidrati 10 g, vlaknine 2 g, holesterol 66 mg., natrij 745 mg., sladkor 6 g. Delite s друзьями: 
Time: 25min Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Ocvrti piščanec
- 4 piščančje kotlete, približno 120 gr. vsak
Solata
- 1 strok česna
- 1 tsp groba sol + po želji po okusu
- 1 žlica. l oljčno olje
- Sok iz 1/4 limone (približno 1 žlica. L.)
- 1 žlica. hruškaste paradižnike, narezane na kroge
- 1 kumaro z olupkom narežemo po dolžini na 4 dele in nasekljamo na koščke
- 3 stroki feferona, olupljena stebla in zdrobljen
- 1 žlica. l sesekljan koper
Recepti s podobnimi sestavinami: piščanec, paradižnik, kumare, koper
Priprava recepta:
- Zmečkajte strok česna, potresemo 1 tsp. sol in kaša ravno stran velikega noža do paste. Daj česnovo pasto v veliki skledi in vmešamo olivno olje in limonin sok. Dodamo paradižnik, kumaro, poper, koper in premešamo. Dodajte še nekaj velikodušnih ščepcev črnega popra. Spet premešamo.
- Segrejte žar ali ponev proti sprijemanju prevlečeno na zmerno visoki vročini. Piščanca rahlo potresemo sesekljane z olivnim oljem, soljo in poprom. Prepražimo nekaj kosov, če je potrebno, da ne prelijemo ponev, obračanje enkrat, do pripravljenosti, približno 2 minuti strani. Narežemo kotlete in postrežemo s solato iz paradižnik in kumare.
