Če želite kuhati redko jed po okusu in lepoti, poskusite okusno jogurtovo solato! Lep nenavaden dizajn solate – najdba za samopostrežno mizo, ki bo vzbudila veliko čustev. Vsak gost “na dlani” ne bo dovolj, zato so porcije okusne in pameten.
Recept za solato iz lapti
Polnjenje ene porcije (bast čevlji) je lahko zelo različno: tradicionalna Olivier, začinjena predjed in druge dobrote. V receptu te “vsebine” se pojavljajo kot običajni izdelki.
Da vam skuham najbolj nenavadno solato “Lapot” bo potrebno:
- Kuhan krompir – 5-6 kosov.
- Šunka – 200g.
- Jajca – 2-3 kosov.
- Kisana kumara – 2kom.
- Orehi (jedrca) – 6 kosov.
- Sir (trd) – 200g.
- Majoneza
- Začimbe (po možnosti črni poper), zelišča za okras.
Lahko kuhate majhne “lapočke” glede na število gostov oz naredite nekaj velikih, tako da jih okrasite s praznično mizo.
Pripravite si lahko solato “Slastni lapot” takole:
Najpomembnejši in najpomembnejši trenutek je oblikovanje užitnega ličja plošče. Krompir naribajte in oblikujte iz mase bast čevlji. Začnite z majhno ovalno obliko, krompir premaknite na do roba. Pridobite obliko copata.
Na sredino dajte nadev, ki ga lahko kuhate takole:
Čebulo nasekljamo, maso potresemo z limoninim sokom ali vinskim kisom, spomni se malo. Jajca, šunka, kumare narežite na majhne kocke, zmešamo z majonezo, čebulo in razporedimo nadev bast čevlji. ”
Iz tankih trakov sira naredite klet za bast čevlje (glej fotografijo). Da sir ne bi odpadel, robove nežno potisnite v krompirjevo maso. Potresemo orehe v nohte in okrasimo “okusne čevlje” zelenice.
Okusne ideje
Pripravite to na “okusne” spomine na otroštvo solata za rojstni dan vašega otroka. Pustite na krožnik “klobasa” metulj iz naslova “Prigrizki so lepi metulji”
