Navdušite svoje goste z okusno sladico in postrezite sladoled kot v restavraciji. Ananasovi obroči so na žaru oz ponev na žaru, dokler lepi ocvrti trakci in na krožnike. In v luknji vsakega obroča je položena na kroglico vanilijevega sladoleda in preliv z rumovo omako. Poleg tega dejstvo, da je takšna porcija videti zelo svetla in poleti podobna sladici izkaže se zelo okusno, združuje sočen opečen ananas s kremastim sladolednim okusom in bogatim sirupom s svetlobo pikantne karamele, hranilna vrednost ene porcije: (skupaj kalorije 1 54, skupna maščoba 5 g, nasičene maščobe 3 g, beljakovine 2 g, ogljikovi hidrati 23 g, vlaknine 1 g, holesterol – mg, natrij – mg, sladkor – d Delite s prijatelji:
Čas: 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 8 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 ananas, ki tehta 1,3-1,8 kg.
- 2 tsp maslo
- 1/4 čl. rjavi sladkor
- 1/4 čl. roma
- 2 žlici. lahki vaniljev sladoled
Recepti s podobnimi sestavinami: Ananas, maslo, sladkor rjavi, rum, vaniljev sladoled, sladoled
Priprava recepta:
- Ananasu odrežemo vrh in dno, olupimo in prerežemo na 8 obročev, debeline približno 1 cm žlice odstranite jedro iz vsakega obroča.
- Veliko posodo za žar potresemo s pršilnikom za kuhanje in segrejemo na srednji vročini. Ananas pražite z dvema ali tremi pari 2-3 minute s vsake strani, dokler se ne porjavi in pokrije s opečenim žaru znamke. Na njej lahko ocvrte tudi kolobarje ananasa zunanji žar, predhodno posut s pršenjem za kuhanje.
- Medtem ko se zadnja serija ananasovih obročev ocvrti, segrejte majhna ponev na nizki vročini, maslo, sladkor in rum, mešamo, dokler se sladkor ne raztopi in se omaka nekoliko zgosti, približno 2 minuti. Omako odstranite s toplote.
- Na vsak krožnik položite obroč iz ananasa, dajte v sredino 1/4 čl. sladoled in potresemo 2 tsp. omako.