Recept za solatno mešanico z borovnicami, zeljem in oreščki пекан, посыпанной беконом. 
Time: 1 hour. 20 min Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 majhna glava zelja ali 1/2 velike glave zelja, narežemo 1,5 cm široki trakovi (približno 6 žlic)
- 1 rdeča čebula, narezana na tanke polovice (približno 1/2) Čl.)
- 6 rezin slanine, prepražimo do hrustljave in drobtine (za posipanje pustite 1 žlico)
- 1/2 žlice. posušene borovnice (pustite 1 žlico l. for preliv)
- 1/2 žlice. praženi sesekljani pekani (pustite 1 žlico za preliv)
- 1/2 žlice. majoneza
- 2 žlici. l jabolčni kis
- 1 žlica. l sladkorja
- Groba sol in sveže mlet črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: belo zelje, oreški, čebula rdeč, slanina, borovnice, pekani, majoneza, jabolčni kis, solatna mešanica
Priprava recepta:
- Pripravite preliv za solato: zmešajte v veliki skledi majoneza, kis in sladkor. Vmešajte zelje, čebulo, slanino in borovnice. Pokrijemo in hladimo 1 do 4 ure.
- Vmešamo olupke in pred tem začinimo s soljo in poprom serviranje. Potresemo s preostalo slanino, borovnicami in pekani.
