Mehiška solata iz sirove pese – podroben prijať prípravu. Time: 15 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Solata
- 3 kos srednje surova pesa, olupljena in naribana
- 2 žlici. naribana olupljena hikama
- 1 kumara, olupljena in drobno nasekljana
Bencinska črpalka
- 2 žlici. l sojino omako
- 2 majhna limeta iztisnite sok
- 1 žlica. l sezamovo olje
- 1 žlica. l sladkorja
- 1 majhen rdeč sušen čili, olupljen, nasekljan obroči
- 1 tsp sol
- 1 tsp mleti črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: pesa, hikama, kumare, soja omaka, limetin sok, poper čilija
Priprava recepta:
- Pripravite preliv: v srednji skledi zmešajte sojo omaka, limetin sok, sezamovo olje, sladkor, čili, sol in poper.
- Naredite solato: združite v veliko solatno skledo hikama, pesa in kumare s prelivom in mešajte, dokler homogenost. Pokrijte in hladite. Postrezite solato hladno.