Začimbna mešanica, sestavljena iz začimb za bučno pito in Italijanska zelišča.
Ta suha marinada je odlična za drgnjenje katerega koli mesa: od filet mignon do klasičnega burgerja. Ta začimba doda aroma mesa z žara.
Time: 10 мин. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3 žlice. l svetlo rjavega sladkorja
- 3 žlice. l začimba “italijanska zelišča”
- 2 žlici. l gorčični prah
- 2 žlici. l granuliran česen
- 2 žlici. l sladka paprika
- 1 žlica. l mleti ingver
- 1 žlica. l sesekljana posušena pomarančna lupina
- 2 tsp groba sol
- 1 tsp začimbe za bučno pito
- 1 tsp sveže mlet črni poper
- 1/2 žličke kajenski poper
Recepti s podobnimi sestavinami: italijanske začimbe, gorčica prah, česnova zrnca, mleti ingver, začimba za buče pita, mleti kajenski poper, pomarančna lupina, sladkor rjava paprika
Priprava recepta:
- V skledi zmešajte rjavi sladkor, italijansko začimbo, gorčica, česen, paprika, ingver, pomarančna lupina, sol, začimba za bučno pito, črni poper in kajeno poper.
- V mlinčku začimb zmeljemo do srednjega mletja. Potresemo Začinite v zaprti posodi in shranite na hladnem, suhem mestu. do 2 meseca.
