Makaroni solata: oblikovalec solate avtor sestavine - Podrobni recepti s fotografijami.

Naredite svojo popolno solato za piknik. Ta konstruktor ponuja na tisoče različnih kombinacij sestavin! Delite z prijatelji: Čas: 4 ure.

Contents [hide]

1 Recept:
2 1. Izberite testenine
3 2. Izberite beljakovinsko osnovo
4 3. Izberite zelenjavo
5 4. Izberite prehransko dopolnilo
6 5. Začinite solato
7 6. vložitev
8 Recepti za priljubljene testeninske solate

Recept:

1. Izberite testenine

Izberite testenine za solato, ki jih že dolgo niste jedli. pogrešamo. Skuhajte lonec slane vode. Zavremo 230 gr. vse testenine po navodilih na embalaži. Vklopite colander in sperite pod hladno vodo. Prenos na velike posoda. Sestavine:

spiralna testenina fusilli

testeninska kampanja

testenine farfalle

ditalini pasta

2. Izberite beljakovinsko osnovo

Dodajte 1 žlico. katero koli od predlaganih sestavin. Solata je lahko vegetarijanska.

Piščanca, kuhamo in nasekljamo

Zrezke, kuhamo in nasekljamo.

Šunka ali salama, na kocke

Pražena govedina, sesekljana

Konzervo tune, odcedite in razdelite na kosov

Rakovo meso

Kozico, kuhamo in nasekljamo

Trdo kuhana jajca in sesekljamo

Pečen tofu, sesekljan

3. Izberite zelenjavo

Dodajte 2 vrsti zelenjave in fižola, 1 žlico. vsak (tako zelenjavo blanširajte, kuhajte do mehkega, nato pa jo zložite v tesnilo in ohladite v ledeni vodi).

Brokoli, blanširana socvetja

Koruzna zrna, blanš

Korenček, naribaj

Češnjev paradižnik prerežemo na pol

Fižol olupite, blanširajte in nasekljajte

Zamrznjen grah ali sladkorni grah, blanširajte

Zeleno narežemo na rezine

Narezana kumara

Rdeča čebula, narezana na kocke

Beli poper narežemo na kocke

Šparglje, blanširamo in nasekljamo

Konzervirana čičerika ali beli fižol, odcedite in sperite

4. Izberite prehransko dopolnilo

Dodamo 1/3 žlice. najbolj okusno užitno, da vse sestavimo okuse skupaj. Sestavine:

Na soncu posušeni paradižniki, nasekljani

Pečena rdeča paprika, sesekljana

Oljke, odstranite koščico in sesekljajte

Sir izbrati, naribati ali zdrobiti

Izbira oreščkov, toast in sesekljan

Slanino, prepražite in drobite

5. Začinite solato

Tu je nekaj solatnih prelivov, ki si jih je enostavno zapomniti. Pripravite enega od teh prelivov, ki ga dodate v solato. pikantnost in kislost. Če želite dodati oljčno olje – sestavni del preliva, samo zmešajte majonezo.

Vinaigrette omaka

Zmešajte 1/3 žlice. oljčno olje, 2 žlici. l beli vinski kis 1 mleta šalotka, 1/2 žličke sol in poper po okusu.

Kisla smetana z zelišči

Zmešajte 1/3 žlice. majoneza, 3 žlice. l kisla smetana, 1,5 žlice. l limona sok, 1/2 žlice. sesekljana zelišča in sol s poprom po okusu.

Česen maslo

Frite na srednji vročini v 1/3 žlice. olivno olje 3 nageljnove žbice tanko narezan česen, skupaj s ščepcem žita rdeča paprika 3 minute; kul. Začinimo s soljo in poper.

Parmezan s kislo smetano

Zmešajte 1/4 žlice. majoneza in kisla smetana, 1 žlica. l limonin sok 1/4 tsp drobno naribanega česna, 3/4 žlice. nariban parmezan in sol s poprom po okusu.