Lignje v počasnem kuhalniku

Recept za lignje v počasnem kuhalniku Calamarijev recept počasen štedilnik

Popolnoma mistična metamorfoza je lignje v počasnem kuhalniku! Pripomoček vam omogoča, da jih ugasnete. Okusno in dolgočasno. Niti dve ali tri minute navajeni smo. In približno 2 uri! Nato lignje v kislo smetano in v počasi štedilniki se izkažejo za nenavadno mehke. Uporabljajo se lahko v topli solati ali postrežemo ločeno.

Lignje v kisli smetani v počasnem kuhalniku. Kremna zveza s šparglji

Srčno in nežno meso morskih sadežev in rezine sojinih špargljev namočena v kremast okus, aromo začimb, sočno čebulo in subtilen okus draž. Kako vam je všeč takšno dih jemajoče koktajl? In vse to, zahvaljujoč posebnim pogojem, ki lahko ustvarite le počasen štedilnik! Kateri? Model ni tako pomemben. Tebi potrebujete način cvrtja ali pečenje. In na koncu dolgočasno faza – način gašenja

Kuhati lignje v kisli smetani v počasnem kuhalniku bo potrebno

  • Lignje (v prečiščeni obliki) – 700g.
  • Čebula (ne huda) – približno 300g. To je približno 2-3 kosov srednje velikosti.
  • Kisla smetana – kozarec 200g. Prednostno mastno, ne manj 20%
  • Začimbe: zdrobljen črni poper in suha pomarančna lupina. Bazilika, žajbelj, rožmarin (ali že pripravljena mešanica provansalskih zelišča).
  • Šparglji (soja “fuju) – malo, približno 100g.

Ta sojin izdelek kupujete v korejskih solatah. V v trgovini lahko kupite suhi fuju. Izdelek, ki mu pravimo šparglji. Na pravzaprav – to je poseben film, ki ga prejmemo, ko zavre sojino mleko. V fuju je veliko rastlinskih beljakovin. Namočena nastala omaka, šparglji bodo tako okusni, sočni kot enolončnice.

Na počasnem kuhalniku lahko kuhate lignje v kisli smetani takole:

Čebulo narežemo grobo, po možnosti na obroče. Dolgo ga gasi dobesedno raztopi v začinjeni kremni omaki.

Trupe premažite z vrelo vodo, da se koža, če obstaja, zvija in hitro očiščena. Samo ne trudi se, da bi nenamerno vklopil “zavre” lignje. Tako bo počasi kuhalnik. Sesekljajte morski sadeži celo zakuhajo.

Nežne obroče lignje prepražite z odprtim pokrovom ali cvrtje ali pečenje. Osredotočite se na svoj model. Po času to bi moralo trajati približno 15min. Nato dodamo čebulo.

Medtem ko postopek praženja poteka, ga napolnite s soljenim in šparglji zakisani z vodo. Rezine fuju naj se malo vpijejo voda. Lignje v počasnem kuhalnikuV skledo nalijemo več lignjev kislo smetano. Spodnja soja šparglji. Nežno dodajte začimbe. Zamah – dobesedno na konici nož. Potrebujete nežen okus. Bodite prepričani, da nalijete vodo. Raven – približno 1 cm nad maso lignjev in špargljev. Vklopite gašenje. Čas je uro in pol.

Okusne ideje

Kot priloga je riž primeren za gurmanske morske sadeže. Lahko z postrezite okrasite kremne obroče v omaki z naribanim sirom. Če vzljubite oreškov okus, jed okrasite z rugolo. Nič manj izvirna jed iz takšnih morskih sadežev – predjed “aspic” lignje. ”

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: