Leča juha s paradižnikom in curryjem na soncu – podroben prijať prípravu. The photojedi: Levy Brown Čas: 1 ura. 30 minut Zahtevnost: Enostavni deli: 4 V receptih so izmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslo
- 4 stroki česna
- 1 rdeča čebula
- 1,5 tsp kari v prahu
- 2 tsp kurkuma
- 2 lovorjev list
- 1 posušen čili
- 5 sončno posušenih paradižnikov (odcedite olje)
- 0,5 žlice. rdeča leča
- 0,5 žlice. rumena leča
Recepti s podobnimi sestavinami: leča, sušeni paradižnik, lovorjev list, čili poper, kurkuma, kari
Priprava recepta:
- Cvrtje: predhodno segrejte 3 žlice. l (45 gr.) Maslo noter velika ponev na srednje močni vročini. Dodajte 4 zdrobljene stroki česna in 1 sesekljana rdeča čebula; ocvrt 6 minut. V ponev vlijemo suhe začimbe: kari in kurkuma, lovor list in čili ter kuhamo približno 3 minute. Dodamo 8 žlic. voda ali piščančja zaloga z lečo in paradižnikom, kuhajte s kuhamo, dokler leča ni mehka, približno 1 uro Sol.