Tzatziki kumarjeva jogurtova omaka – podroben prijať prípravu. 
V ремя: 15 мин. Вrecepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 paket (225 gr.) Naravni jogurt
- 450 gr olupljen in drobno nasekljan kumare
- 2 tsp nasekljan svež koper plus vejice koper za okras
- 3 mlete strok česna
- 1 žlica. l oljčno olje
- 1 žlica. l svež limonin sok
- Sol
- Pita trikotniki in palčke sveže zelenjave kot stranska jed
Recepti s podobnimi sestavinami: jogurt, kumare, limonin sok, pita, česen, koper
Priprava recepta:
- Jogurt postavite v sito, obloženo z gazo, nastavite posodo, pokrijemo in pustimo stati na hladnem 6 h
- Tekočino nalijte iz posode in vanjo vmešajte cedilo. jogurt, kumare, stisnjene med papirnato brisačo, narezane koper, česen, olje, limonin sok in sol po okusu. Dajte omako stojite, pokrijete in hladite vsaj 2 uri in do 8 ur vztrajal. Omešajte omako, okrasite z vejicami kopra in postrezite s koščki pita Izhod: 2 žlici.
