Krompirjeva solata z jajci – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 30 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 500 gr. mladega neolupljenega krompirja, razrežite vsakega na pol
- 4 jajca
- 1 žlica. zamrznjen grah
- 3 žlice. l oljčno olje
- 2 tsp limonin sok
- 2 tsp drobno nasekljan peteršilj
- 2 tsp drobno sesekljano meto
- Nariban parmezan
- Sol in sveže mlet poper
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, parmezan, grah, limonin sok, peteršilj, meta, sir, jajca
Priprava recepta:
- V ponvi zavremo vodo, dodamo krompir in kuhamo 10 minut. V ponev dodamo jajca, odstavimo s štedilnika in pustimo 10 minut. сpokrit s pokrovom. V ponev dodamo zamrznjen grah in pustimo 1 min. Odcedite vodo iz ponve in ohladite zelenjavo z jajci. Jajca olupite in narežite na štiri dele.
- V veliki skledi za solato zmešajte olivno olje, limonin sok, peteršilj in meta. V posodo za solato dodajte zelenjavo, začinite s soljo in poper, premešamo. Na vrh položimo jajca in potresemo Parmezan
