Krompir s koromačem – podroben recept za kuhanje. vrednost ene porcije: kalorije 218, skupna maščoba 10 g, nasičene maščobe 1,5 g, beljakovine 4 g, ogljikovi hidrati 29 g, vlaknine 3 g, holesterol 0 mg., Natrij 449 mg., Sladkor 2 g. Delite s prijatelji: Fotografija posode: Antonis Achilleos Čas: 20 min. Zahtevnost: enostavno V receptih so izmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 700 gr. krompir
- 4 stroke česna, zdrobimo
- 1 tsp seme koromača
- 3 žlice. l oljčno olje
- 1/2 žličke sol
- 1 tsp naribana limonina lupinica
- Sok pol limone
- Peteršilj za škropljenje
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, koromačeva semena, limonin sok, limonina lupina, česen, peteršilj
Priprava recepta:
- V ponvi s slano vodo kuhajte krompir in česen, dokler pripravljenost, 20 minut
- Medtem v ponvi prepražite semena koromača olivno olje z 1/2 tsp sol, nato dodamo žličko limonina lupina.
- Krompir vrzite v colander in vrnite v ponev, nalijte koromačevo olje. Potresemo s peteršiljem, limoninim sokom, začinimo s soljo in poprom. Pokrijemo in stresemo.