Tacos recept za kozice – mehiški faši hrana. Z mešanico solate iz sesekljanega rdečega zelja oz. korenje, mango in preliv z majonezo, limetinim sokom in vročo omako. Kozice ocvrte s prelivom in položene z veliko količina pikantne taco tortille omake obroki: (skupaj 4) Kalorije 443, skupna maščoba 26 g, nasičene maščobe 3 beljakovine 7 g, ogljikovi hidrati 50 g, vlaknine 5,5 g, holesterol 133 мг., натрий 493 мг., сахар 10 г. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Čas: 30 min. Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3 žlice. l majoneza
- 1 – 1,5 tsp vroča omaka
- 1 apno, narežemo na koščke
- Sok 1 limete
- 1/2 žličke sladkorja
- 3/4 čl. svež cilantro
- 350 gr kozice srednje, očistite lupine, odstranite glave in temne žile, meso prerežemo na pol po dolžini
- 400 gr. sesekljano zelenjavo (rdeče zelje in korenje)
- 1 mango, olupite in narežite na trakove
- 1/2 majhne rdeče čebule, narezane na polovice
- Groba sol
- 2 tsp rastlinsko olje
- 12 tacos tortilje
Recepti s podobnimi sestavinami: majoneza, začinjena omaka, limeta, sok limete, cilantro, blitva, rdeče zelje, korenje, mango, rdeča čebula, taco tortilje
Priprava recepta:
- Pripravite omako: vmešajte majonezo v predelavo hrane, začinjena omaka, limetin sok, sladkor, 1/4 žlice. cilantro in 1 žlica. l voda zmeljemo do gladkega. Kozico dajte v skledo in zmešamo z 2 žlici. l omako, pustite stati.
- Preostali cilantro grobo nasekljajte Mešajte z zeljem, korenje, mango, rdeča čebula in preostala omaka. Solimo po okusu.
- V ponvi segrejemo na zmerni vročini. rastlinsko olje. Dodamo morske kozice in občasno prepražimo mešamo približno 3 minute Nato kozico prestavite na jed.
- Frite tacos v suhi ponvi na obeh straneh, dokler zlate barve. Takos napolnite s solami iz kozic in zelja. Takos postrezite z apno in obilo vroče omake.
