Kremna juha s kozicami in sirom
V mraznem dnevu so najbolj okusne segrevalne jedi naravno preprečevanje prehlada. Vroče začimbe, meso in morski sadeži – to je mešanica pripomočkov, ki bodo ogreli. Poskusite pripravite hranljivo in ustno kozico kremno juho. Smetana meso, piščančja zaloga, kozice – glavni aktivni obrazi.
Kozica kremna juha. Gastronomsko presenečenje iz København 
Turisti trdijo, da je Danska – zakonodajalec gastronomska moda za morske dobrote. Zakaj ne bi Danska kuhalnica škampov! Kremna juha segreva v močnem mrazu – Jed je okusna in zelo zadovoljujoča. Nekaj zelenjave smo dodali tradicionalni recept, izkazalo se je izvirno. Kakorkoli že juha je postala bolj bogata in bogata z vitamini.
Za pripravo grelne kremne juhe s kozicami in potrebovali boste meso:
- Kuhano meso (po možnosti pusto goveje meso) – 200g.
- Piščančja prsa – 100g.
- Kozice (že olupljene) – 150g. Okusnejši morski sadeži velikost.
- Zelenjava: bolgarska sočna paprika, pecelj zelene, čebula čebula, česen.
- Začimbe: kurkuma, rdeča paprika.
- Krema (naravna) – približno 200g.
- Sir (nariban) – 50g.
- Juha (iz piščančjih prsi) – 1l.
Kot vidite, že po sestavi sestavin lahko razumete, da je to čudovita srčna in ogreta jed.
Naredimo lahko kremo juho iz kozic iz danske takole:
Goveje in piščančje fileje narežite na navadne koščke. Olupljen kozice prav tako drobno nasekljamo. Lahko pustite nekaj roza repi za okras.
Zmeljemo zeleno, česen in čebulo. Čebulo prepražimo s česnom, vendar ne bodi ljubosumen. Naj zelenjava porumeni. Pečenki dodajte rdečo poper in kurkuma. To je preliv za juho.
V vrelo juho potopite zelenjavo, vlijte smetano, dodajte pečenko in kuhamo toliko časa, da sta zelena in poper mehka. Grind celotno maso mešalnika. Ko kremna juha postane homogena, v ponev dodamo koščke mesa in kozice. Nežno mešamo dodamo nariban sir. Nekaj minut potisnite do sestavin navajeni drug na drugega.
Celoten postopek priprave segrevalne okusne jedi bo trajal manj časa, če vse sestavine za kremno juho kuhamo vnaprej.
Okusne ideje
Krožnik slastne juhe na mrazen dan se opira grelno pijačo. Samo brez alkohola! Najboljša možnost je naredite skodelico domače vroče čokolade. Želite se naučiti narediti čarobno pijačo? To je vroča čokolada s sivko. Poskusite, všeč vam bo.
