Klasična omaka iz vinagreta

Osnovni recept za klasično vinaigretto omako. Delite s prijatelji: Photo Classic vinagreta omaka Fotografija hrane: Ralph Smith Čas: 5 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 1 žlica. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

  • 1/4 čl. kis
  • 1 žlica. l gorčica
  • Oljčno olje 3/4 žlice.

Priprava recepta:

  1. V veliki skledi previdno vmešajte kis, gorčico, 1/4 tsp. sol in ščepec mlete paprike. Počasi vlijte olje tanek potok, nenehno pikanje z bičem, dokler omaka ne postane homogena konsistenca. Preostalo omako shranite v hladilniku.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: