Piščanca in riž so nekatere najbolj priljubljene karibske sestavine. kuhinjo. Da pa bi jim dali resnično eksotičen okus, značilne za jedi z oddaljenih otokov, boste potrebovali jamajško začimbni kreten, čili poper in limeta, ki je njegova peneča sladko-kisla aroma je v nasprotju s vročino poper. S počasnim kuhalnikom je lahko piščanec in priloga riža kuhajte hkrati. Riž z začimbo bo kuhan na dnu sklede kreten, česen in pekoča paprika ter postavite na vrh stojala nariban piščanec z isto začimbo. Ko je vse pripravljeno zmešamo konzerviran golobov grah, nasekljan v rižu Sveža čili paprika in cilantro. Postrezite s koščki piščanca. vrednost ene porcije: (skupaj 4) kalorije 570, skupno maščoba 10 g, nasičene maščobe, beljakovine 59 g, ogljikovi hidrati 57 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 40 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 rdeča paprika
- 2 stroka česna
- 1 serrano poper ali rdeč jalapeno
- 1 žlica. l rastlinsko olje
- 1 žlica. dolgozrnat beli riž
- 2 tsp začimbni kreten
- 4 piščančje prsi brez kože in kosti (približno 240 gr. vsak)
- 1 pločevinka 425 gr. konzerviran zeleni golobov grah (Kayan)
- 0,5 žlice. svež cilantro
- 1 pero zelene čebule
- 1 apno
Recepti s podobnimi sestavinami: sladka paprika, česen, poper serrano, dolgozrnat riž, začimbni kreten, piščančja prsa, grah golob, cilantro, zelena čebula, lipa
Priprava recepta:
- Multicooker nastavite na cvrtje na največji vročini. Medtem narezite papriko, česen in narežite razpolovljena čili paprika. Ko je počasen kuhalnik topel, dodajte rastlinsko olje, nato pa dajte beli poper in česen; ocvrti mešamo do mehkega približno 3 minute. Izklopite način cvrtja in dodajte riž, 0,5 tsp. začimbni kreten in sol in pol pod čili paprike. Nalijte 1 in 1/4 čl. voda in vse previdno premešamo.
- Postavite stojalo na vrh riža. Piščanca potresemo s soljo in preostalih 1,5 tsp. začimbni kreten; Položite koščke piščanca stojalo. Zaprite pokrov in se prepričajte, da je parni ventil zaprt, in visokotlačni štedilnik nastavite na 1 minuto.
- Medtem odcedite grah in jih sperite. Velika sesekljamo cilantro in nasekljamo zeleno čebulo. Naribajte lupino pol apna in rezino apna na rezine. Preostalo drobno sesekljamo pol čilija poper.
- Na koncu cikla za večkratno kuhanje pustite 5 minut previdno obrnite parni ventil v položaj za razbremenitev tlaka. Odstranite stojalo za piščanca in žice. Z vilicami zmešajte grah, čebulo in riž lupina apna. Odstranite polovico čilija in dodajte sesekljan čili in cilantro.
- Riž in piščanec razporedite po krožnikih, po vrhu potresemo cilantro. Postrezite z apnenimi klini.
