Karibska česnova omaka – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: шеф-повар КертисAiken čas: 10 min Zahtevnost: enostavno Količina: 1 žlica. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 12 zdrobljenih in nasekljanih strokov česna
- 1/2 žličke sol
- 1/4 tsp čili v prahu
- 1 velika čebula, narezana na tanke polovice čebulo
- 1/2 žličke mleta kuma
- 1/2 žlice. oljčno olje
- 1/4 čl. limetin sok
- 3/4 čl. pomarančni sok
Recepti s podobnimi sestavinami: čili poper, čebula, kuma, sok limete, pomarančni sok, česen
Priprava recepta:
- Z leseno žlico zmešajte česen in sol. V ponvi segrejte česnovo mešanico, poper, čebulo, kumino in olje. Saute naprej nizka vročina, dokler čebula ni prozorna. Dodamo pomarančni sok in sok apnemo in zavremo. Postrezite z rezinami kuhana kasava.
