Kale ali ohrovt je pravo skladišče vitaminov, ki so dragoceni telo mineralov in aminokislin. Solata tega zdrava zelenjava z dodatkom agrumov in kozjega sira, z prelivom soka, olivnega olja in jogurta – odličen prigrizek za tiste, ki imajo radi zdravo in okusno hrano. Delite z друзьями: 
Time: 20 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 6 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 šopek ohrovta (ohrovt), listi brez stebel
- 1/4 čl. pomarančni sok
- 2 žlici. l oljčno olje
- 1 tsp sladkorja
- 1 strok česna, stisnjen ali nariban
- 1 žlica. l z rezino kisle smetane ali jogurta
- 3 mandarine ali 1 pomaranča, olupljena in narezana na velike v kosih
- 1 jalapeno poper, olupljen in narezan sesekljan
- 110 gr. kozji sir
Recepti s podobnimi sestavinami: ohrovt, pomarančni sok, sladkor, česen, kisla smetana, jogurt, mandarine, pomaranče, paprika jalapenos, kozji sir
Priprava recepta:
- Liste ohrovta naberite v šopke in jih drobno sesekljajte z ostrim nožem. Nadaljujte, dokler ne nasekljate velikega hrib zelja.
- Če želite narediti preliv, zmešajte v majhnem kozarcu pomarančni sok, olivno olje, sladkor, česen, malo soli in poper. Močno pretresite, da se potem sestavni deli združijo dodajte kislo smetano ali jogurt in ponovno pretresite, da dosežete gladko kremna konsistenca.
- Premešajte ohrovt in ohrovt približno 1 min., nato dodamo rezine citrusov in sesekljan jalapenos. Spet dobro premešamo. Dodaj več dolivanje goriva po potrebi. Preostalo gorivo je mogoče shraniti v hladilnik in uporabite za katero koli solato.
- Minuto pred postrežbo kozji sir z vilicami zmešajte na velike kose. in jih zmešajte v solato. Služi! Nasvet: Ker je kodrasto zelje dolgo ostane hrustljava, solato lahko zmešamo v 15 minutah. pred serviranjem.
