Kako kuhati govedino v počasnem kuhalniku

Kako kuhati goveje meso v počasnem kuhalniku

Mnoge gospodinje so skeptične do multikuokerja kot orodje za pripravo okusnih jedi. Toda to neupravičeno skepticizem izgine v trenutku, samo začnite kuhanje.

Goveje meso v počasnem kuhalniku je pripravljeno zelo preprosto: dajte potrebne sestavine, zaprl pokrov, izbral način in skozi 2,5-3 ure je jed pripravljena. Začnite se učiti kulinarične modrosti z ta odlična naprava, in mi vam bomo zagotovili recepte!

Goveje meso v počasnem kuhalniku

Goveje meso, kuhano v počasnem kuhalniku, je odlično. okus in sitost.

Sestavine

• 500 gramov govejega mesa;
• 1 korenček;
• 1 čebula;
• 3 žlice moke;
• 2 kozarca vode;
• začimbe, sol, lovorjev list – po vašem okusu;
• rastlinsko olje – po lastni presoji.

Kako kuhati

1. Goveje meso se razreže na majhne koščke (bolje je, da to storite čez vlakna).
2. Majhna količina zelenjave se vlije v posodo naprave maslo in dajte mesne rezine.
3. Čebulo drobno sesekljamo, korenje pa na grobo strgajo. Njihovi širimo na mesni plasti.
4. Pokrov naprave je previdno zaprt in nastavljen na 40-50 minutni način “cvrtja”. Če je goveje meso iz mlade živali, potem čas se skrajša, pri trdem mesu pa poveča. Po tem na koncu programa dodajte lovorjev list in vodo, poper in sol po okusu. Moko gojijo v vodi in jo dodajo omaki. Skrben Na poti vse skupaj premešamo in damo eno uro, da vzhaja.
5. Nato poskusijo meso. Če je še vedno ostro, potem odložite pol ure.

Goveje goveje meso lahko na mizo postrežete s katero koli radi. stranska jed.

Pilaf v počasnem kuhalniku z govedino

Pilaf v počasnem kuhalniku, dopolnjenem z govejim mesom, je zelo preprost kuhati. Jed se spremeni v drobno in dišeče.

Sestavine

• 500 gramov govejega mesa;
• 200 gramov rastlinskega olja;
• 400 gramov kuhanega riža;
• 300 gramov korenja;
• 300 gramov čebule;
• 2 žlički soli;
• 2-3 ščepec začimb;
• 800 mililitrov juhe ali vode.

Kako kuhati

1. Meso narežemo na majhne kocke. Dodajte v posodo rastlinskega olja in v načinu cvrtja ocvrto goveje meso 30 minut. Stopnjo pripravljenosti lahko določimo s prisotnostjo zlata skorja.
2. Olupite korenje in čebulo. Zelenjava se razreže na pol obroče, korenje lahko trakovi.
3. Sesekljane sestavine dodamo mesu in jih pražimo, dokler način dokončanja. Vse manipulacije in kuhanje se izvajajo z odprtim pokrov naprave.
4. Nato jed posolimo, vanj dodamo začimbe in jih razporedimo po vrhu opran riž
5. Česen česna nalepimo v riž in prelijemo z juho. Ne mešamo! Previdno zaprite pokrov.
6. Na počasnem štedilniku nastavite način, da se “praži” in pripravite jed za 50 minut.
7. Pilaf mešamo šele po zaključku programa.

Goveja juha v večjedelcu

Sodobne gospodinje so se naučile ceniti svoj čas. Točno tako zato vse bolj raje kuhajo juho v počasnem kuhalniku.

Sestavine

• 300 gramov govejega mesa;
• 200 gramov čebule;
• 3 kosi srednje velikega krompirja;
• pol bučk;
• 2 stroka česna;
• 1 korenček;
• 2 paradižnika;
• 1 žlica paradižnikove paste;
• 1 žlica sladkorja;
• 1,5 litra vode;
• 1 žlica olivnega olja;
• sol in začimbe po okusu.

Kako kuhati

1. Govedino operemo in narežemo na majhne kocke.
2. Rastlinsko olje se vlije v posodo naprave.
3. Nato se meso postavi in ​​počasi kuhalnik postavi vanj “cvrtje”. Sestavine kuhamo največ 30 minut.
4. Kuhanje zelenjave. Korenje narežemo na majhne kroge. Česen in paradižnik drobno nasekljan. Čebulo narežite.
5. Po 10 minutah meso zmešamo in vanj dodamo korenje čebulo.
6. Nato dodajte paradižnik, česen in paradižnikovo pasto.
7. V naslednjem koraku dodamo sladkor in vse zmešamo.
8. Medtem ko zelenjavo kuhamo z mesom, narežemo na kocke in krompir.
9. Na podoben način pripravite bučke.
10. Po končanem programu se tikvice položijo v posodo z več kuhalnicami, krompir in paprika. Začimbe po okusu.
11. Vse sestavine prelijemo z vodo in premešamo. Namestite način gašenja 1,5 ure.

Govedina z gobami v počasnem kuhalniku

Sodobne gospodinje so se naučile ceniti svoj čas. Zato vse pogosteje kuhajo juho v počasnem kuhalniku.

Sestavine

• 900 gramov govejega mesa;
• 400 gramov zamrznjenih gob;
• 500 gramov krompirja;
• 2 čebuli;
• 250 gramov trdega sira;
• 4 žlice bešamel omake;
• rastlinsko olje – po vašem okusu;
• črni poper in sol po okusu.

Kako kuhati

1. Dno multicookerja navlažimo z rastlinskim oljem in v napravi nastavite način »Frying«. Meso se razreže na majhne rezine, poper in prepražimo v istem olju. Te sestavine so v čas kuhanja občasno mešamo 5 minut.
2. Čebulo narežemo na tanke pol obroče in jo položimo naprej meso, ki ga postopoma mešamo, pražimo največ 10 minut.
3. Krompir narežemo na tanke plošče, ga solimo in posujemo na plasti mesa.
4. Gobe ​​položimo po obodu, solimo in popramo.
5. Vse sestavine namažemo z bešamel omako, lahko pa je nadomestite s katero koli kislo smetano omako.
6. Posodo posujemo temeljito naribanim na grobi graterji sir.
7. Pokrov štedilnika je zaprt in nastavljen na visoko pritisk. “V tem načinu kuhamo meso z gobami 30 minut, kar bo povsem dovolj.

Končana jed bo preprosto položena na porcionirane krožnike in okrasite z zelenjem.

Ajda v počasnem kuhalniku z govedino

Ne podcenjujte tako odlične jedi, kot je ajda goveje meso, ki ga je mogoče enostavno kuhati v počasnem kuhalniku.

Sestavine

• 250 gramov govejega mesa;
• 1 skodelica ajde;
• 2 kozarca vode;
• 1 čebula;
• 1 korenček;
• lovorjev list, poper in sol – po vašem okusu.

Kako kuhati

1. V počasnem štedilniku nastavite način “Pečenje”. Nalijte v skledo majhno količino olja in potisnemo z rezinami govejega mesa. Pražite jih v naslednjih 20 minutah. Nato dodajte skrbno sesekljano čebulo in korenje. Vsi ga kuhajo 10 minut s stalnim mešanjem. Nato dodajte k mesu oprana ajda.
2. Vse sestavine prelijemo z vodo, poprom, soljo, dodamo nekaj lovorjevih listov. Nastavite način kuhanja, pokrijte pokrov in veselimo se kuhanja.

Kuhanje se konča z ustreznim piskom.

Zelje z govedino v počasnem kuhalniku

Zelje z mesom v počasnem kuhalniku je po okusu vedno drugačno. Dovolj je, da eksperimentirate z začimbami in standardno jedjo se lahko spremenijo do prepoznavnosti.

Sestavine

• 600 gramov zelja (samo belo);
• 400 gramov govejega lističa;
• 2 čebuli;
• 2 korenja;
• 100 gramov paradižnikove paste;
• 200 gramov kisle smetane;
• 0,9 litra vode;
• začimbe, sol in poper – po okusu.

Kako kuhati

1. Meso temeljito sperite in narežite na kocke. Potem pražimo na srednjem ognju 10 minut, predhodno namastite ponev z rastlinskim oljem.
2. Korenje olupite in narežite na trakove, zelje pa nasekljajte.
3. Čebulo narežem na polovice, prepražim na rastlinskem olju, dokler tvorba značilne zlate barve.
4. Nato napolnite počasen kuhalnik – postavite plast spodaj zelje, nato meso in korenje s čebulo. Vse sestavine so paprika, potresemo z začimbami, vlijemo kislo smetano in vodo. Na mikrovalovno pečico za pol ure nastavite način “Gašenje”. Po navedenem dodamo paradižnikovo pasto in dušimo naslednjih 30 minut.

Zelje z govedino v počasnem kuhalniku lahko postrežemo na mizi s kisla smetana in pire krompir!

Goveje praži v počasnem kuhalniku

Goveja pečenka – neskončne kulinarične možnosti eksperimentiranje in odlična možnost za okusno večerjo.

Sestavine

• 700 gramov govejega mesa;
• 1 kilogram krompirja;
• 2 korenja;
• 2 čebuli;
• lovorjev list – po okusu;
• 2 žlici paradižnikove omake s česnom;
• 1 žlica posušene sesekljane zelenice;
• rastlinsko olje – po lastni presoji;
• sol in črni poper po okusu.

Kako kuhati

1. Vso zelenjavo olupimo in čebulo narežemo na pol obročev. V multicookerju dodajte rastlinsko olje v posodo in nastavite način cvrtja (pečenje). Pripravljeno čebulo v notranjosti in neprestano ocvrto mešamo, dokler ne nastane zlato rdečilo (največ 10 minut);
2. Nato govedino narežemo na majhne koščke (širina delov ne mora presegati 2 centimetra). Meso prepražimo s čebulo še 15-20 minut.
3. Krompir se med cvrtjem razreže na kocke.
4. Korenje narežemo na četrtine.
5. Po 20 minutah vanjo razporedite krompir in korenje posoda za več kuhanje. Dodamo paradižnikovo omako, po kateri vse sestavni deli se vlijejo z vodo. Solite in poprajte sami diskrecija. Dodajte lovorjev list in posušena zelišča. Po tem zaprite pokrov in kuhajte 100 minut v načinu “gašenje”.

Pečenka v počasnem kuhalniku je sočna, mehka, bogata in aromatična.

Goveje rezine v počasnem kuhalniku

Nič ni okusnejšega od sočnih krožnikov, narejenih z lastno roko. In recept za goveje rezance v počasnem kuhalniku bo koristen za vse hostese, ki sledijo času.

Sestavine

• 400 gramov mlete govedine;
• polovica žarnice;
• krompir – ne več kot 2 kosa;
• kaša belega kruha;
• 1 jajce
• 2 žlici mleka;
• rastlinsko olje – po lastni presoji;
• sol in poper po okusu.

Kako kuhati

1. Nadev razporedimo v globoko posodo in dodamo nariban čebulo.
2. Na isti drobni grater zdrobite krompir in ga razmažite v krožnik z mleto meso.
3. Kruh namočimo v mleku.
4. Tako namočeno kašo prenesemo na preostale sestavine skleda, poper in sol mleto meso.
5. Dodajte eno piščančje jajce.
6. Nadev temeljito gnetemo, dokler ne nastane homogena masa.
7. 50 mililitrov rastlinskega olja se vlije v posodo naprave in napravo prenesite v program Pečenje (za 45 minut).
8. Po navlaženju rok v hladni vodi se oblikujejo rezine.
9. Surove kotlete razporedimo v počasnem kuhalniku in pražimo, dokler ne nastanejo zlata skorja. Vsakih 10 minut jih je treba obrniti.

Rezanci bodo prijeten dodatek k prilogi.

Kuhana svinjina v počasnem kuhalniku za goveje meso

Počasni štedilnik lahko uporabite za kuhanje zelo okusnega goveja kuhana svinjina.

Sestavine

• 700 gramov govejega mesa;
• 1 korenček;
• 6 strokov česna;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• 2 čajni žlički gorčice;
• 1 čajna žlička začimb;
• 1 žlica soli.

Kako kuhati

1. V govejem kosu mesa se naredijo majhni kosi. V njih korenček in česen damo v trakove.
2. Meso je prevlečeno z rastlinskim oljem, gorčico, soljo in začimbe. Kakor je, ga na hladnem poberemo 20 minut lokacijo.
3. Dno posode namažemo z rastlinskim oljem. Nato damo v skledo meso in nastavite način “cvrtje” za 1 uro. Po izteku v določenem času se način spremeni v “Gašenje” in čas se nastavi za 90 minut.
4. Jed lahko štejemo za končano, ko izstopa iz mesa značilen sok in postane mehak. Z roza oz rdeč sok – meso obrnite in dušite še 30 minut.

Jellied govedina v počasnem kuhalniku

Kuhanje govejega želejevega mesa zahteva potrpljenje in spodobno časovna rezerva. Če pa ste vesel lastnik multicookerja, potem kuhanje lahko včasih pospešimo.

Sestavine

• 2 kilograma govejega mesa;
• 2 čebuli;
• 3 korenje;
• 3 stroki česna;
• 1 čajna žlička črnega popra;
• 1 majhen kup kopra.

Kako kuhati

1. Meso operemo in narežemo na majhne koščke. Nato so položeni noter počasen kuhalnik in napolnite z vodo.
2. Korenju in čebuli dodamo pripravljeno meso.
3. Meso kuhamo približno 30-40 minut. Kot pripravljeno zelenjavo, ki jo vzamejo.
4. Kuhanje nadaljujemo, dokler ni gosto in nasičeno. doslednost. Morate biti juha za prihodnjo aspic lepljiv.
5. Korenje narežemo na majhne plošče in jih damo v ločen krožnik. Uporablja se tudi za izdelavo želejevega mesa.
6. Meso je ločeno od kosti in hrustanca, če obstaja.
7. Meso je mleto v mlinčku za meso skupaj s česnom. Rokavice.
8. Potem se položi v kalup za žele, dajo na vrh korenje in prelij juho.
9. Postavite v hladilnik za 4-6 ur.

Jed je pripravljena!

Vsak dan je priljubljenost multikukerjev v postsovjetskih državah prostor hitro raste, prav tako tudi število lepih recepti za okusne jedi. Preprosto kuhanje v počasnem kuhalniku na voljo celo za otroka. Ti “pametni lonci” vam omogočajo, da dobite ne samo okusne in dišeče jedi, ampak tudi zdrave.