Juha iz pire cvetače s sirom

Juha iz pire iz cvetače s sirom – podroben prijať prípravu. Time: 1 hour.Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 1 kg cvetačo, razstavite na socvetja in sesekljajte
• 1,5 žlice. nariban sir cheddar
• 625 ml. mleko
• 2 stebla zelene zelene, narezana na kocke
• 1 čebula, drobno sesekljana
• 3 kos krompir, olupljen in na koščke
• 2 tsp sesekljan česen
• 500 ml piščančja juha
• 250 ml voda
• 2 žlici. l moko
• Sol in poper po okusu
• Mleti muškatni orešček

Recepti s podobnimi sestavinami: cvetača, cheddar sir, zelena, čebula, krompir, česen, mleko, muškatni orešček

Priprava recepta:

1. V veliki ponvi kombinirajte piščančjo zalogo z vodo dodamo cvetačo, zeleno, čebulo, krompir, česen in poper po okusu. Pokrijte in na visoki vročini zavremo. Po vrenju zmanjšajte toploto in nadaljujte s kuhanjem. kuhamo še 15-20 minut., dokler zelenjava ni pripravljena.
2. Moko presejte z mlekom ločeno, združite z rastlinsko maso in po okusu dodajte mlet muškatni orešček. Naj se kuha mešamo 3 minute, dokler masa rahlo ne naraste zgosti. Odstranite ponev s štedilnika.
3. Zelenjavno zmes zmeljemo z ročnim mešalnikom do gladke doslednost. Nato lonec postavimo na štedilnik in na srednjem ognju oz. nenehno mešamo, zavremo.
4. Odstavite ponev s štedilnika, dodajte 1 skodelico sira in premešajte, dokler se sir ne stopi. Juho začinimo s soljo in poprom po okusu. Na krožnike nalijemo pire z juho, potresemo s preostalimi sira in postrežemo. СоветыДля вкуса кskupna rastlinska masa, lahko dodate 1-2 kos. korenje, fino Namesto sira Cheddar lahko uporabite sir Gouda ali švicarsko.