Jerk omaka

Jerk omaka – podroben recept za kuhanje. Delite s prijatelji: Čas: 20 minut V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 1 škotski beret čili, odstranite semena in sesekljamo
• 2 žlici. l začinjena jamajška pickapepp omaka
• 1/3 čl. jabolčni kis
• 1/4 čl. temni rum
• 3 žlice. l rjavi sladkor
• 1 šopek zelene čebule, grobo sesekljane
• 4 stroki česna, sesekljan
• 1 žlica. l nariban olupljen ingver
• 1 žlica. l zmleti paprika
• 1/4 tsp začimba za bučno pito
• 3 žlice. l rastlinsko olje

Recepti s podobnimi sestavinami: začinjena omaka, čili poper, ingver koren, paprika, začimba za bučno pito, jabolko kis, rum

Priprava recepta:

1. V predelavi hrane zmeljemo kis, rum, rjavo v pasto sladkor, zelena čebula, česen, čili, omaka Pickapepp, ingver, paprika poper in začimba za bučno pito.
2. V srednji ponvi segrejte olje, dodajte kremne testenine in mešamo, dokler se olje ne vpije in omaka rahlo pokuha zgosti, približno 3 minute Omaka z ohladitvijo Jerk, izkoristek: 1,5 Čl.