Dlani mladi krompir – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 165, skupno 9 g maščob, 5,5 g nasičenih maščob, 2 g beljakovin, 20 ogljikovih hidratov vlaknine 2,5 g, holesterol 23 mg, natrij 174 mg, sladkor 1 g. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Čas: 25 min Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 500 gr. mladi neolupljeni krompir
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslo
- 1/2 žličke čili v prahu ali po okusu (začimba zmešamo s čilijem poprom glej recept tukaj)
- Sol in sveže mlet poper
Recepti s podobnimi sestavinami: krompirjeva, čilijeva začimba
Priprava recepta:
- Krompir damo v ponev, nalijemo hladno vodo, dodamo sol. Zavremo in krompir kuhamo do mehkega, 15 – 20 min., odcedite vodo. Dodamo maslo, čili v prahu, sol in poper po okusu, premešamo.
