Irska goveja goveja kremna juha – podroben prijať prípravu. 
Time: 45 мин.Zahtevnost: enostavno obroki: 8 – 10 V receptih, odmerjeno prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 225-280 gr. (1 žlica.) Trakovi govejega mesa 5×8 cm. goveje meso
- 3 žlice. narezano belo zelje
- 2 žlici. nariban krompir idaho
- 2 l piščančja juha
- 2 žlici. l olja
- 3 žlice. sesekljano čebulo
- 2 žlici. nariban korenček
- 1 žlica. smetana
- Sol in mlet črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: govedina, belo zelje, krompir, korenje, čebula, smetana
Priprava recepta:
- V ponvi za juho segrejte žlico olja, dajte čebulo in pražimo do mehkega 3 min. Dodamo zelje in krompir ter premešamo. Zalijemo z juho, jo zavremo, zmanjšamo ogenj in dušimo 30 minut. Medtem v plitvini na ponvi prepražite trakove mesa do hrustljavega skorje. Položite na papirnato brisačo, da vpije odvečno maščobo. Juhi dodajte korenje in smetano ter kuhajte še 10 minut. Daj meso ter po okusu dodajte sol in poper.
