Grška mesna omaka

Grška mesna omaka – podroben recept za kuhanje prijatelji: Čas: 5 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 1 žlica. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 1/4 čl. groba sol
• 2 žlici. l mleti črni poper
• 2 žlici. l mleti sumak
• 2 žlici. l posušen origano
• 2 žlici. l limonin sok
• 2 žlici. l oljčno olje
• 1 žlica. l rjavi sladkor
• 1 žlica. l sherry kis

Recepti s podobnimi sestavinami: šemac, limonin sok, šerp kis, rjavi sladkor, origano

Priprava recepta:

1. V skledo dajte sol, mlet poper, šemac, origano, limono sok, olivno olje, rjavi sladkor in kis. Mešajte, uporabite za svoje najljubše mesne jedi, kuhane čez po vašem okusu. Mešanico začimb lahko shranite v hladilniku do 4 dni.