Okusna in enostavna za pripravo, je ta nežna enolončnica kuhana v paradižnikovi omaki s papriko in kuminovo seme ter začinimo s kislo smetano. Postrezite ga s testeninami ali najljubšo prilogo krompirja – in полноценный ужин готов. Time: 8 час. 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 900 gr. narezana (2,5-4 cm.) goveja kaša
- 1 srednje velika čebula narezana na pol obročev
- 2 mleta stroka česna
- 2 grobo sesekljana rdeča paprika (odrežemo vrh in odstranite semena)
- 2 žlici. l vrhunska pšenična moka
- Groba sol in sveže mlet črni poper
- 1/2 žlice. goveja juha brez soli
- 2 žlici. l sladka paprika
- 2 žlici. l paradižnikova pasta
- 1 tsp zdrobljena kumina semena
- 1/2 žlice. kisla smetana
- 1/4 čl. sveže nasekljan koper in / ali peteršilj
- Kuhana testenina ali krompir, za okras
Recepti s podobnimi sestavinami: govedina, čebula, česen, sladka paprika, moka, paprika, paradižnikova pasta, kuminovo seme, koper, peteršilj, kisla smetana, testenine
Priprava recepta:
- Na dnu multicookerja s prostornino 8 tbsp. daj čebulo. Premešanje govedina z moko, 1 tsp. sol in 1/4 tsp popra in položite na vrh čebulo. Dodamo papriko in česen. Zmešajte juho, papriko, paradižnikovo pasto in kuminovo seme ter prelijemo z mesom. Zaprite in kuhajte, dokler mehko meso ali pri najvišji temperaturi 4-5 ur ali pri najmanj – 7-8 ur Odprite pokrov in pustite, da posoda stoji vsaj 10 minut Po okusu dodajte kislo smetano in koper, sol in poper. Papriko postrezite s testeninami ali krompirjem.