Gorčična mesna omaka

Gorčična omaka za meso – podroben recept za kuhanje. s prijatelji: Fotografija posode: Kang Kim Čas: 5 min. Zahtevnost: enostavno recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 1/4 čl. polnozrnata gorčica
• 1/4 čl. oljčno olje
• 3 žlice. l Dijonova gorčica
• 1 majhna šalotka čebule, drobno sesekljamo
• 1 žlica. l sveže sesekljan pehtran ali katero koli zelenico
• 2 – 3 žlice. l voda
• Sol in sveže mlet poper

Recepti s podobnimi sestavinami: polnozrnata gorčica, Dijon gorčica, šalotka, pehtran

Priprava recepta:

1. V skledi zmešajte polnozrnata gorčica, olivno olje, Dijonova gorčica, šalotka, pehtran. Dodajte vodo in začinimo s soljo in poprom. Omako postrezite s ocvrtim mesom.