gobova in morska solata zelje
Številni recepti za temo gob napad apetita. Poskusite še eno gobovo solato z morjem zelje. Sledijo gastronomske oznake te jedi nagrada za možnost uporabe zamrznjenih gob in suhih alge. Kako narediti čudež iz brez okusa izdelkov?
Solata iz gob (zamrznjena) in morske alge
Ko morska hrana sreča morsko hrano, ni le začinjen okusen prigrizek, pa tudi močan “afrozodiak”. Ni čudno, da strastni moški (Španci, Italijani, Mehičani, Grki) živite na morski obali!
Za pripravo solate iz medu gob in morskih alg bo potrebno:
- Zamrznjene medene gobe – 200g
- Morski ohrovt – enaka količina z gobami.
- Čebula – 1pc.
- Vinski kis ali limona po okusu
- Črni poper
- kosi rdeče ribe za okras
Zaradi porasta priljubljenosti suhih morskih alg je dolg velika korist. Namakanje suhih listov dan prej, lahko kuhate med njimi ne samo okusne jedi, ampak tudi najučinkovitejše maske za obrazi.
Lahko naredite solato iz medu gob in morskih alg takole:
Kako kuhati suhe morske alge? Samo malo namočite količina v hladni vodi, da izperete morebiten pesek. Lahko pustimo, da “nabrekne” nekaj ur, ali takoj damo kuhati. Stopnja pripravljenosti določa okus. Mehko ali “hrustljavo” – odvisno od vas
Maso sperite, napolnite s čisto vodo, dodajte sol, poper, malo zdrobljenega česna. “Morska” marinada je spremenljiva, pričarajte ustvarjalno nad njim!
Kako kuhati “zamrznjene gobe”? 20 minut je torej dovolj drobno sesekljamo. Dodajte česen, kis, sveža začimba in malo čebule.
Sestavine združite v marinadah, dodajte vložena čebula, začinimo z rastlinskim oljem.
Okusne ideje
Gobovo solato lahko okrasite z morskimi algami s koščki rdeče barve ribe. En kos zložite v cev. Drugi kosi mesto okoli sredine ribje vrtnice prekrivanje, ki posnema cvetne liste.
V ljubicovem zvezku so vedno recepti za okusno solate. Medene gobe z morskimi algami – izvirna jed. Do premagajte svoje prijatelje na kraju samem, lahko postrežete vložene Ingver Nežen okus samo poudarja “morsko aromo” okusnega solata.
