Glazirane korenje, zelena in čebula kompleti – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 132, skupna maščoba 6 g nasičenih maščob 4 g beljakovin 2 g ogljikovih hidratov 19 g. vlaknine 3 g., holesterol 15 mg., natrij 197 mg., sladkor 13 g. The photojedi: Antonis Achilleos Trajanje: 20 min Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 kos korenje, poševno narežemo na majhne koščke
- 4 stebla zelene, narežemo na majhne koščke diagonalno
- 1,5 žlice. kompleti zamrznjene čebule
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- 2 žlici. l sladkorja
- Sok 1/2 limone
Recepti s podobnimi sestavinami: korenje, zelena, semena čebule, limonin sok
Priprava recepta:
- Sladko vodo zavremo, dodamo korenje in zelena, kuhamo 5 minut. Dodajte čebulo, kuhajte še eno minuto, nato odcedite vodo.
- Medtem v ponvi zmešamo sladkor, kremast olje in limonin sok ter kuhamo do tekočine Dodajte zelenjavo in malo prepražite, dokler zastekljena površina. Jed začinimo s soljo in poprom.