Francoska zelena solata iz leče – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish:Bobby Lin Čas: 35 min Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8
Recept:
Kuhajte 1 žlico. francoska zelena leča v soljenem vrenju vode, približno 25 minut, dodamo 250 gr. stročji fižol traja minuta kuhanja; Odcedimo in pustimo, da se ohladi. V velikem posoda zmešaj 3 žlice. l beli vinski kis in 1 žlica. l nasekljana šalotka, dijonska gorčica in sesekljan timijan; Preliv premažemo z bičem, počasi nalijemo 1/3 žlice. olivno olja. Dodajte lečo, stročji fižol, 8 sesekljanih redkvic, 3 rezine svinjskega trebuha (nasekljane in kuhane), 2 Čl. raztrgana solata Friz (curly endive) in 1/2 žlice. oljke korenine. Zeleno lečo začinimo s soljo in poprom ter Recept za vegetarijansko solato z lečo in zrni kvinoja. Recepti s podobnimi sestavinami: svinjina, leča, fižol čili, redkvica, šalotka, frissé solata, olive, vinski kis, Dijonova gorčica, timijan
