S serviranjem skuhajte okusen in zanimiv zajtrk z umešanimi jajci njo skupaj z zelenjavo v obliki mehiških fajitas na topli pšenici pastile. Ocvrta jajca v ponvi in pomešamo z velikimi število različnih vrst naribanega sira (na primer Monterey Jack in paprika), po kateri postane zelo viskozna in ustna. Mehiška solata, kuhana na olupljeni avokado, paradižnik, jalapenos in cilantro sveže stisnjen sok limete, pa tudi ocvrta sladka paprika s čebulo v hranilna vrednost na porcijo: (4 skupaj) kalorije 641 , skupna maščoba 38 g., Nasičena maščoba 14 g., Beljakovine 30 g., ogljikovi hidrati 47 g, vlaknine 7 g, holesterol 483 mg, natrij 1213 мг., сахар 0 г. 
Time: 30 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 8 pšeničnih tortiljev s premerom 15 cm.
- 1 narezan avokado
- 1 velik slivi podoben paradižnik, narezan na kocke
- 1 jalapeno strok, olupljen in sesekljan (na per želja)
- 2 žlici. l sesekljan svež cilantro + listi za serviranje
- Sok 2 limete
- 8 velikih jajc
- 1 žlica. l nesoljeno maslo
- 2 sladki papriki (poljubne barve), tanko narezani
- 1 čebula vidalia ali druga sladka sorta, prerežite na pol in tanko narezan
- 1 in 3/4 čl. nariban sir Monterey Jack ali Pepper Jack (približno 170 gr.)
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, tortilja, čebula vidalia, sir poper paprika, sladka paprika, jalapenos, sliva paradižnik, Avokado
Priprava recepta:
- V srednje veliki skledi nežno vmešajte avokado, paradižnik, jalapenos, sesekljan cilantro in limetin sok. V ločeni posodi stisnite. jajca z 1 žlico. l vode in 1/4 tsp sol.
- V srednje veliki ponvi na srednji vročini stopite maslo. Dodamo papriko, čebulo in 1/4 tsp. sol. Frite, mešamo, do mehkega, približno 5 minut. Shumovoy premik zelenjava na krožniku. V ponev dodamo jajca in pogosto prepražimo mešamo do skoraj pripravljenosti, približno 2 minuti. Vmešajte sir, da se je stopil.
- Torte segrejte, kot je priporočeno na embalaži. Po vrhu enakomerno razporedite omleto, ocvrto zelenjavo in solato avokado. Potresemo z listi cilantro.
