Domače olje Annatoe

Domače olje Annatoe – podroben prijať prípravu. Time: 12 мин. Zahtevnost: srednja Količina: 1 žlica. Recepti uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml

Sestavine za recept:

• 1 žlica. rastlinsko olje
• 1/2 žlice. Annatto semena (iz plodov drevesa brazilskega Orleansa) vzemite semenke ananata, ki se uporabljajo za niansiranje rdeče-oranžna barva olj, klobas, sirov, krem pri kuhanju Karibi, Brazilija, Latinska Amerika, Filipinska kuhinja)

Recepti s podobnimi sestavinami: Annatto

Priprava recepta:

1. V majhni ponvi z debelimi stenami segrevajte ne srednje vročino oljčno olje. Dodamo semenke ananata in neprestano kuhamo mešamo, dokler olje ne postane nasičeno oranžno rdeče barva, približno 5 min Odstranite s toplote in pustite, da se ohladi. Sev olje v kozarcu, zavrzite semena in shranite s pokrovom hladilnik.