Curry marinirana cvetača

Curry marinirana cvetača – podroben recept ob готовления. Time: 25 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 1 cvetača razdeljena na socvetja
• 1 žlica. rižev vinski kis
• 1/2 žlice. jabolčni kis
• 1 žlica. voda
• 3 žlice. l sladkorja
• 1 tsp konzervirane soli
• 1 žlica. l kanolovo olje
• 1 tsp kumina semena
• 1 tsp seme koriandra
• 2 tsp kari v prahu
• 1 tsp sesekljan svež ingver
• 1 zdrobljen cel strok česna

Recepti s podobnimi sestavinami: cvetača, rižev kis, jabolčni kis, koren ingverja, česen, kuma, koriander, kari

Priprava recepta:

1. V močni ponvi na srednji vročini segrejte kanolovo olje. Sesekljajte kuminovo seme s koriandrovimi semeni in položite v ponev. Dodajte kari v prahu, ingver in česen. Sauté te začimbe, mešamo, dokler se olje ne obarva in se pojavi aroma začimbe. Postavite cvetačno socvetje in premešajte.
2. V plastični posodi s pokrovom zmešamo vodo, riž vinski kis, jabolčni kis, sladkor in sol. Stresite k ko je cvetača nekoliko mehkejša, jo dajte v steklenem kozarcu. Cvetačo zalijemo z marinado z nadevom kozarček do roba. Olupite, ohladite in shranite vložene zelje 1 teden, da se dobro vztraja lahko sterilizacija: konzervirana hrana v dobrem Sterilizirane posode hranimo leta. Sterilizacija pločevink – Prvi korak pri konzerviranju.

3. Nasveti za sterilizacijo

   Banke naj bodo steklene, brez čipov in razpok. Banke za konzerviranje zapremo s steklom, plastiko ali kovinski pokrovi z gumijastim tesnilom. Najboljše od vseh primeren za ohranjanje pokrova dveh elementov, kot приvaljanje z njihovo pomočjo nastane vakuumski sloj. sterilizirajte kozarce, preden vanj vstavite marmelado, marinade ali kumarice, pločevinke in pokrove operemo z vročo milnico. V redu izperite in postavite pločevinke s pokrovi navzgor z odprto stranjo, ne dotik na pladenj. Pločevinke in pokrove skuhajte v velikih ponev, napolnite z vodo, 15 minut, da se sterilizira vroče kozarci vrele vode, uporabite klešče. Tudi klešče naj bodo steriliziran. Če želite to narediti, spustite konce v vrelo vodo nekaj minut. Praviloma vroče izdelke dajo v vroče banke, in hladno – v mrazu. Vse prej kuhanje džemov, želejev ali konzervirane hrane mora biti čisto. Do tukaj Brisače prihajajo, predvsem pa roke.