Spoznajte svojo novo najljubšo poslastico. To jedilno testo lahko dodajte v sladoled, mlečne kocke, zdravice z maslom ali noter kot nadev za sendvič piškotek (vmes postavite malo mešanice двумя ванильными вафлями). 
Time: 10 мин. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 žlica. premium moka
- 1/4 tsp soda
- 1/4 tsp drobna sol
- 1/2 žlice. rjavi sladkor
- 1/4 čl. granulirani sladkor
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslo, sobne temperature
- 2 žlici. l jogurt brez dodatkov
- 1/2 žličke vaniljev ekstrakt
- 1/3 čl. temni čokoladni čips
Recepti s podobnimi sestavinami: testo iz pečice, temna čokolada, čokoladni čips (zrnca), ekstrakt vanilije, vrhunska moka, jogurt
Priprava recepta:
- Moko v eni posodi 1 minuto mikrovalo moko. Izvlecite in dobro premešajte. Segrejte še kakšno minuto ali čakanje temperatura ne bo dosegla 82 ° C. Nato presejte v srednje posodo zmešamo s sodo bikarbono in soljo. Opomba Segrejemo moko v mikrovalovni pečici do 82 ° C zmanjša tveganje za možne bolezni, povezane s jedo ga surovega ali brez ustrezne toplote predelavo.
- Mešalnik z veliko zmogljivostjo pri zmerno visoki hitrosti premagali rjavi sladkor, granuliran sladkor, maslo, jogurt in vanilijo približno 2 minuti, dokler se vse ne zmeša. Dodamo moko iz moke dobro premešamo pri nizki hitrosti (po potrebi ugasnemo mešalnik in zmešamo z rokami). Med mešanjem dodajte čokoladni čips z gumijasto lopatico ali rokami.
- Shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku največ 5 dni To testo brez jajc lahko pečemo tudi. Zajemite gor testo z žlico in oblikujte kroglice. Postavite enako oddaljenost drug od drugega na pekaču, obloženem s pergamentom papir. Pečemo na 180 ° C približno 10 minut, do dna rjavi. Izhod: 1 žlica.
