Če ima otrok rad čips, ne zeleno zelenjavo, ga zlahka najdeš kompromis. Izkoristite lahko blato, medtem ko uživate okusno hrustljavi listi. Najverjetneje ne bodo odpravili hrepenenja po hitri hrani oz. vendar je malo verjetno, da bi kdo zavrnil nenavadne zelene “čips”. Lahko naredite različne variacije. Na primer “čips” s papriko in česnom prah za žar, z lupinico in zeleno soljo za ribe. V redu po pranju posušite iztrebke, sicer čipi ne hrustljava. Prav tako je vredno upoštevati, da pri kuhanju listi izgubijo veliko vlaga. Zato je lahko velikost “žetonov” manjša od pričakovane. vrednost ene porcije: (skupaj 2) Kalorije 166, skupno maščoba 8 g, nasičene maščobe, beljakovine 8 g, ogljikovi hidrati 22 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 30 minut Zahtevnost: enostavna porcija: 2 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 1 kup blata, operemo in dobro osušimo
- 1 žlica. l oljčno olje
- 1 tsp rjavi sladkor
Recepti s podobnimi sestavinami: ohrovt, rjavi sladkor
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 150 stopinj.
- Vsak list zelja prej raztrgajte na velike kose ločitev osrednjih žil. Iztrebke dajte v večjo skledo in prelijte oljčno olje. Mešajte, da ostanejo listi popolnoma pokriti. olje.
- Zelje razdelite na dva pergamentna lista papir. Damo v eno plast, potresemo s soljo in poprom.
- Postavimo v pečico in pečemo 25 minut. ali pa že listi ne bodo postali hrustljavi. Damo v servirno skledo in potresemo z rjavim sladkorjem. zelje na pekaču v samo eni plasti, sicer se bo iztrebki izkazali mehak, ne hrustljav.
