Ni skrivnost, da jedi, kuhane v štedilniku pod pritiskom, ohranijo več okusa in arom. Čili z mesom je ena tistih jedi, ki nasičene s svetlimi okusi sestavin, vključenih v njihovo sestavo. K temu poleg ohranjanja bogatega okusa čilija bo pomagal tudi štedilnik pod pritiskom kuhaj ga na hitro. Ocvrto meso dajte v ponev, primerno za dušenje, nalijemo pivo, pločevinko salse, ki naredite omako bolj zelenjavno. V omako omako dodajte čipoljev poper za rahlo aromo kajenja, tortilinski čips za zgostitev omake in seveda čili poper, ki je dal ime celotni jedi. V samo pol ure boste imeli prijetno, aromatično jed meso z omako, ki ga lahko postrežemo le s prilogo лепёшки, и это будет очень вкусно. 
Time: 50 мин. Zahtevnost: enostavna serviranja: 4 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 1,5 kg enolončnice (goveje, svinjsko in / ali) jagnjetina)
- 2 tsp arašidovo maslo
- 1,5 tsp groba sol
- 1 steklenica (360 ml.) Piva, po možnosti alelje srednje trdnosti
- 450 gr salsa verde
- 30 tortilin čips
- 2 sesekljani pekoči papriki, konzervirani v omaki adobo, nasekljana + 1 Čl. l adobo omako
- 1 žlica. l paradižnikova pasta
- 1 žlica. l čili v prahu
- 1 tsp zemeljska zira
Recepti s podobnimi sestavinami: svinjina, svetlo pivo, omaka salsa, čipotlet poper v adobo omaki, čili začimba, paradižnikova pasta, kumina
Priprava recepta:
- Meso damo v večjo skledo in pomešamo z arašidovim maslom in sol. Odložite.
- Na visoki vročini segrejte 6-litrski kuhalnik z debelim dnom. Meso prepražite v 3 do 4 serije na vseh straneh, približno 2 minuti vsaka serija. Ocvrto meso dajte v veliko čisto skledo.
- Po cvrtju vsega mesa nalijte pivo v kuhalnik, da strgajo lepljive koščke od spodaj. Strgajte izgorelo koščki mesa z dna ponve. Meso postavite nazaj v štedilnik, dodajte salso, tortiljin čips, čipotlet poper z adobo omako, paradižnikova pasta, čili v prahu in mleta kuma ter premešamo.
- Po navodilih zaprite pokrov posode. proizvajalec. Ko se para začne piskati pod pokrovom, izključite toploto na minimum, da vzdržujemo zelo šibko piščalko. Kuhajte 25 minut. Odstavite s štedilnika in previdno izpustite paro. Takoj Postrezite zeleni recept za čili (brez fižola) s pivom.
