V pečici ne morete samo peči lepega prazničnega piščanca, ampak in kuhajte v počasnem štedilniku – počasnem štedilniku. In po tem receptu kuhanje vam ne bo vzelo več kot 15 minut časa. Rešetka začinimo piščančjega trupa, damo v počasen kuhalnik, nastavimo čas in na to lahko pozabite 7 ur. In po vrnitvi v Na primer, kraljeva večerja vas bo čakala od dela. Enostavno moraš pripravite okusno in preprosto omako z žara za piščanca, ki mikrovalovna v nekaj minutah. Da piščanec noter počasi štedilnik ni bil dušen v lastnem soku, ampak je bil nekako pečen oz. morate ga postaviti na široke obroče. Vzamejo jih lahko od spodaj – posebne pločevinke s pokrovom, sestavljenim iz obroča in plošče, ali odrežite se iz pločevinke. Delite s prijatelji: 
Čas: 7 ur 20 minut Zahtevnost: enostavna porcija: 4-6 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
Piščanca
- 2,5 tsp sladka paprika
- 1,5 tsp česen v prahu
- 1,5 tsp mleta paprika
- 1 tsp groba sol
- 0,5 tsp mleti koriander
- 0,5 tsp zemeljska zira
- Piščančji trup, ki tehta 2-2,5 kg., Drobovje, odvečna maščoba odrezati
Žar omaka
- 1 žlica. kečap
- 1/4 čl. jabolčni kis
- 0,5 žlice. rjavi sladkor
- 2 žlici. l gorčica
- 1 tsp groba sol
- 1 tsp čili v prahu
- 1 tsp čebula v prahu
- 3/4 tsp česen v prahu
- 1/4 tsp kajenski poper
- 1/4 tsp mleta paprika
- Posebna oprema: 6 počasnih štedilnikov l
Recepti s podobnimi sestavinami: paprika, česen v prahu, koriander, kuma, piščanec, kečap, jabolčni kis, rjavi sladkor, gorčica, začimba čilija, čebula v prahu, mleta kajenska paprika
Priprava recepta:
- Potresemo 6-litrsko posodo za počasni štedilnik. kulinarični sprej in damo na dno 3-4 obroče s pokrovov steklenih kozarcev za konzervirana hrana (brez ravnih kovinskih plošč). V majhni skledi zmešamo papriko, česen v prahu, poper, sol, koriander in zira.
- Piščanca dobro osušite in ga obrnite na glavo. Naredi 2,5 cm dolga zareza med stegnom in grebenom na obeh straneh. Celi piščanec zdrobite z mešanico začimb, ki ga popolnoma pokrijete od vseh strani in v počasen kuhalnik pristavite na kositrne obroče. Ovitek pokrijemo in kuhamo na šibkem ognju, dokler piščanec ne postane mehka in kuhano, približno 7 ur.
- Medtem naredite žar omako: V srednji skledi mešanica kečapa, kisa, rjavega sladkorja, gorčice, soli, čili v prahu, čebula v prahu, česen v prahu, kajenska in črni poper in segrevamo v mikrovalovni pečici 4 minute, 1-krat mešamo, dokler se sladkor in začimbe ne raztopijo in omako zgosti. Omako popolnoma ohladite.
- Ko je piščanec pripravljen, odstranite pokrov s počasnega štedilnika, piščanca temeljito namastimo z omako z žara in pustimo, da sedi 10 minut. Piščanca previdno odstranite iz počasnega kuhalnika, tako da ga vstavite v votlino z gumijami in spodaj postavite lopatico, jo prenesite v posodo. Postrežemo piščanec z žar omako v ločeni skledi.
