Bučna pita v počasnem kuhalniku – podroben prijať prípravu. Time: 4 час. 15 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 8 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 850 gr. bučni pire
- 1/2 žlice. sladkorja
- 2 tsp začimbe za bučno pito
- 1/2 žličke sol
- 2 paket (220 gr.) Mešanice za peko pite
- 110 gr. stopljeno nesoljeno maslo
- 1/2 žlice. zdrobljeni pekani
- 1 žlica. maščobna smetana
- 1/4 čl. sladkor v prahu
- Kuharski sprej
- Dodatna oprema: multiokoker s prostornino 6 l
Recepti s podobnimi sestavinami: bučni pire, začimba za bučna pita, mešanica za pečenje muffinov, pekani, sladkor prah, smetana
Priprava recepta:
- Štedilnik potresemo s kuharskim razpršilcem. pire krompir, začimba za bučno pito, sladkor in sol ter pristavimo počasen štedilnik. Po vrhu prelijemo suho zmes za peko, prelijemo maslo in potresemo s pekani. Zaprite počasen štedilnik in kuhamo na nizki temperaturi 4-4 ur 30 minut, pečemo dalje robovi naj postanejo hrustljavi.
- Medtem z ročnim mešalnikom stepemo smetano sladkor za led, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Postrezite pito toplo, okrašeno s stepeno smetano.