Chowder je tradicionalna ameriška enolončnica, ki je najpogosteje Pripravljen je na osnovi smetane in juhe ter zgoščen z moko. Naredite preprost zelenjavni čokolad s koruzo in sladkim poprom ter dodamo v juho dišečo slanino in veliko količino sira, ki se bo stopila in dal čičeriki všečno teksturo. In tako da navdušite svoje ljubljene, servirajte čop v krušnih skledah. Za to vzemite okrogel kruh z debelo skorjo, odrežite vrh in drobite drobtino. Čevapčič servirajte takoj, da se krušne skledice ne раскисли. 
Time: 40 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 12 Izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 55 gr. maslo
- 1 cela čebula, sesekljana
- 3 rezine slanine, narezane na koščke
- 3 cele sladke paprike, narezane na majhne kocke (rdeča, rumena in oranžna)
- 5 ušes koruze, rezano zrnje
- 1/4 čl. moko
- 3 žlice. piščančja juha
- 2 žlici. nemastna smetana
- 1 žlica. z rezino naribanega sira Monterey Jack
- 1 žlica. z rezino naribanega sira Pepper Jack
- 1/3 čl. sesekljano zeleno čebulo
- 12 posod za kruh, brez drobtin
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, čebula, slanina, paprika, koruza, moka, juha, smetana, sir Monterey jack, poper sir, zelena čebula, beli kruh
Priprava recepta:
- V veliki ponvi na zmerni vročini stopite kremasto olje. Dodamo čebulo in pražimo nekaj minut. Dodamo slanino in prepražimo še kakšno minuto ali nato dodajte papriko in kuhajte nekaj minut. Na koncu dodajte koruzo in pražimo minuto.
- Močno enakomerno stresemo moko in premešamo. Vlijemo piščanca zalogo in dobro premešamo. Zmes naj se zgosti v 3-4 minut, nato zmanjšajte toploto na minimum. Vmešajte smetano z nizko vsebnostjo maščob, pokrijemo in dušimo približno 15 minut.
- Nato zmešajte obe vrsti sira in spomladansko čebulo. Ko sir se bo stopila in juha bo postala vroča. Na začinimo s soljo in poprom. Vlijemo v krušne sklede in postrežemo takoj.
