Brusnični užitek s papriko Serrano – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЮнхиKim čas: 25 min
Recept:
V ponvi na visoki vročini prepražimo 1 glavo rdeče barve čebula, narezana na 1 žlico. l kanolovo olje do mehkega. Dodamo 1 nariban rezino (5 cm) ingverja in 1 serrano čili, na kocke; pražimo 30 sekund. Dodajte 1 žlico. vode in 1/2 Čl. sladkorja kuhamo, dokler se sladkor ne raztopi. Dodamo 175 gr. brusnice; kuhamo, dokler jagode ne nasekljajo in omako zgosti, približno 10 minut. Dodajte še 175 gr. brusnice; kuhaj 1 minuto. Izklopite štedilnik, zmešajte z 2 žlici. l medeno naribana lupina 1 apno, sol in črni poper. Pustite, da se omaka rahlo ohladi dodajte 1/4 žlice. sesekljan cilantro. Recepti s podobnimi sestavine: zelenjavna slast, brusnice, ingverjeva korenina, serrano poper, cilantro, brusnična omaka, med
