Brusnična mesna omaka – podroben recept za kuhanje. s prijatelji: 
Čas: 20 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 350 gr sveže brusnice
- 1 žlica. brusnični sok
- 1 žlica. javorjev sirup
- 3 žlice. l pomarančni sok
- 1 žlica. l pomarančna lupina
Recepti s podobnimi sestavinami: brusnična omaka, brusnice, javor sirup, pomarančni sok
Priprava recepta:
- Brusnice operemo pod hladno vodo, nato položimo na srednje veliko v ponev vlijemo brusnični sok in javorjev sirup. Dodamo pomarančni sok in pomarančno lupinico. segrejte na visoki temperaturi in zavrete; jagode se bodo začele da poči.
- Zmanjšajte toploto na zmerno srednjo in kuhajte še naprej dokler omaka ne postane gosta, približno 10 minut. Izklopite ogenj. Med kuhanjem pustimo, da se ohladi in nato ohladimo v hladilniku praznična večerja. Omaka naj se zgosti do želeja консистенции.Совет:namesto pomarančne lupine lahko uporabite limonino lupino oz limonin sok – nadomestite s katerim koli citrusi.
