Recept za zeljno solato s čebulo, in s čudovitim točenje goriva. To bo okusen dodatek k marinadam, omakam za testenine, omake za cvrtje, kaša itd., možen je tudi preliv uporaba v receptih za večnamenski kupec. Delite s prijatelji: 
Čas: 15 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1/2 žlice. naravni jogurt
- 1/2 žlice. majoneza
- 2 žlici. l limonin sok
- 3 žlice. l sesekljan svež cilantro
- 1 žlica. l nasekljan svež koper
- 1 žlica. l česnova ingverjeva pasta (glej recept spodaj)
- 1/2 žličke groba sol
- 1/4 tsp mleti črni poper
- 1 srednje velika šalotka sesekljana glava
- 1/4 čl. posušene brusnice (neobvezno, jih lahko nadomestimo z zrni granata)
- 2 paket (300 gr.) Mešanice sesekljane zelenjave (brokoli, belo zelje, korenje in čebula)
- 1/2 žlice. olupljene plošče z opečenimi mandlji
- 1/2 žlice. stroki česna
- 1/2 žlice. svež ingver (rezine 1 cm.)
- 1/4 čl. kanolovo olje
Recepti s podobnimi sestavinami: brokoli, zelje bela glava, korenje, čebula, česen, koren ingverja, šalotka, jogurt, majoneza, limonin sok, cilantro, koper, brusnice, granatna jabolka, mandlje, omaka raita
Priprava recepta:
- V veliki skledi zmešajte vse sestavine, razen zelenjavne mešanice oz. brusnice in mandlji. Poskusite, če je dovolj začimb in jim dodajte vaš okus. Dodamo sesekljano zelenjavo, brusnice, mandlje in previdno premešamo. Ohladite pred serviranjem.
- Ingverjeva in česnova pasta: V majhen predelovalec hrane dajte česen, ingver in prelijte kanolino olje. Mešajte dokler nastanek pol homogene paste. Tako mora ostati drobne koščke, a na splošno bi morale izgledati kot testenine. Pastu ki ga ne uporabljate, hranite v majhnem steklenem kozarcu. V hladilniku lahko stoji do 2-3 tedne.
