Beli čili s piščancem v počasnem kuhalniku – podroben prijať prípravu. 
Time: 8 час. 25 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 6 piščančjih prsi brez kosti in brez kože
- 450 gr suhi fižol kanellinija, namočite čez noč in sperite
- 1,5 žlice. zamrznjena sladka koruza
- 1 žlica. l mleta kuma
- 1 žlica. l mleti koriander
- 2 tsp posušen origano
- 1/2 žličke paprika
- 1/2 žličke kosmiči rdeče paprike
- 4 sesekljana stebelna stebla
- 4 sesekljane strok česna
- 2 pločevinki zelene čili paprike, sesekljan plus 1 jalapeno, sesekljamo rezine
- 2 srednje velika čebula, narezana na kocke
- 2 zeleni papriki, nasekljani
- 4 žlice. piščančja juha
- 1 žlica. polnomastno mleko
- 1/4 čl. koruzna moka masa harina
- 1,5 žlice. zamrznjena sladka koruza
- Sok 1 limete
- 1/2 žlice. nariban sir, zraven pa še malo postrezi
- Kisla smetana, cilantro, ogreti koruzni tortilji za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, fižol cannellini, jalapenos, čebula, česen, kuma, koriander, origano, paprika, sladka paprika, koruza, zelena, sir, mleko, kisla smetana, cilantro, tortilja
Priprava recepta:
- Piščančje prsi postavite v počasen kuhalnik. V skledi zmešamo kumino koriander, origano, paprika, rdeča paprika v žitih in malo soli s poprom. Piščanca potresemo s to mešanico. Dodajte fižol, zeleno, česen, čili paprika, čebula, paprika in jalapenos. Vlijte noter piščančje zaloge, pokrijemo in kuhamo počasi približno 7,5 ure, dokler fižol ne zavre, bo zelenjava postala mehka, in okusi so mešani.
- Zmešajte mleko s koruzno moko in dodajte v počasen kuhalnik. Zamrznjeno koruzo nalijte naravnost iz zamrzovalnika in nadaljujte kuhamo toliko časa, da se zgosti še 30 minut. Piščanca položimo na desko in s Z dvema vilicama razrežite meso na koščke. Zamenjaj v počasi kuhamo, nato dodamo limetin sok, potresemo s sirom in premešamo, da se sir stopi. Za postrežbo: nalijte čili na krožnikih, začinimo s kislo smetano, potresemo s sirom in cilantro. Zvite tople koruzne tortilje in postrezite zraven krožniki Recept za beli čili v počasnem kuhalniku: z mletim piščancem, fižol in krompir.
